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Bauckhof Harissa Falafel - Bio - 160g

Aktuell vorrätiges MHD: 05.12.2020 (mehr)

Die Harissa Falafel Fertigmischung von Bauckhof ist schön pikant und würzig: Im Nu entsteht ein leckeres Essen, in bester Bio-Qualität.

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Die Harissa Falafel Fertigmischung von Bauckhof ist schön pikant und würzig: Im Nu entsteht ein leckeres Essen, in bester Bio-Qualität.
Basierend auf Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl hat Bauckhof eine Falafel Fertigmischung erstellt, die etwas aus der Reihe fällt. Sie ist schärfer und würziger als herkömmliche Falafeln. Das liegt vor allem an der Zugabe von Paprika, Chili und Kumin. Die traditionelle Harissa Rezeptur passt hervorragend zu cremigen Dips, Pita- oder Fladenbrot und einem Salat. Wer Falafel sowieso liebt, wird diese etwas andere Art auch mögen.

Bauckhof spezialisiert sich besonders auf Backmischungen, Müslis, Fruchtmuse und einiges mehr. Das Unternehmen vertreibt diese Produkte nicht nur an Naturkostläden, Reformhäuser und Hofläden, sondern auch eine Riesenmenge an Mühlenprodukte an Bio-Bäcker.
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Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 160,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* Salz, Reismehl*, Cumin*, Chilipulver*, Koriander*, Knoblauchpulver*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl* Karotten*, Curcuma*. = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Inhaltsstoffe: glutenfrei
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1382
kcal: 329
Fett: 5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 42,4 g
davon Zucker: 4,6 g
Ballaststoffe: 15,5 g
Eiweiß: 17,3 g
Salz: 4 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken.
Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.
Zubereitung: Grundrezept Den Packungsinhalt in 200 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) von beiden Seiten goldbraun fritieren. Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt-Dip.
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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