Bauckhof Hügel Torte Demeter - Bio - 350g

DE-ÖKO-007 / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder

Artikelnummer: 1045818
Hersteller: Bauckhof

Bauckhof Hügel Torte Demeter 350g. Bio Backmischung

4,99 €

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Bauckhof Hügel Torte Demeter 350g

GTIN: 4015637013268

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Produktgruppe:	Fertiggerichte, Convenience
Eigenschaften:	Kuchenbackmischung
Artikelgewicht:	0,35 kg
Inhalt:	0,35 kg
Füllmenge:	350
Verkaufsbezeichnung:	Backmischung
BIO Siegel:	DE-ÖKO-007
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder
Zutaten:	Rohrohrzucker, DINKELmehl°, Reisstärke, Maisstärke, fettarmer Kakao* 5 %, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), Steinsalz, Vanille * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Dinkel, Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Sonst_Gluten, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Lupine, Nuss, Senf, Sesam, Soja. Nicht in Produktion: Glutamat, Hefe, Erdnuss, Sellerie, Milch, Lactose
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1540
kcal:	363
Fett:	1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
Kohlenhydrate:	81 g
davon Zucker:	42 g
Ballaststoffe:	2,8 g
Eiweiß:	5,3 g
Salz:	0,78 g
Lagerhinweise:	Kühl und trocken lagern.
Hinweise:	Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synth. Farbstoffe, ohne synth. Konservierung, ohne Weisszucker, rein pflanzlich. - Torte selber machen kann jetzt jeder - mit unseren neuen Backmischungen für Torten. Herrliche Tortenkreationen gelingen damit im Handumdrehen, egal ob klassisch oder vegan. In demeter-Qualität. Eben typisch Bauckhof. - Backmischung für 1 Torte Zubereitung 20 Minuten, Backzeit ca. 35 Minuten. Zutaten : Boden: 2 Eier, 75 g weiche Butter, 75 ml Milch Creme: 600 ml Sahne, 100 ml Milch Z usätzlich: Obst für die Füllung z. B. 400 g Erdbeeren oder 3 Bananen Zutaten vegane Zubereitung: Für den Boden: 150 g reife, zerdrückte Banane, 50 g weiche Margarine, 75 ml Pflanzendrink Creme : 500 g Pflanzenjoghurt, 150 g veganer Frischkäse Zusätzlich: Obst für die Füllung z. B. 400 g Erdbeeren oder 3 Bananen Bei der veganen Zubereitung verrührst du zunächst den veganen Frischkäse mit der Pflanzensahne und gibst anschließend unter Rühren die Creme-Mischung dazu.
Zubereitung:	1. Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und den Boden einer Springform (ø 25cm) mit Backpapier auslegen. 2. Backmischung für den Teig in eine Schüssel geben. Eier, Butter und Milch zufügen und mit einem Handmixer glattrühren. Teig in die Springform füllen, glattstreichen und die Form auf mittlerer Höhe in den vorgeheizten Backofen stellen. Bei der veganen Zubereitung verrührst du die Backmischung für den Teig mit Banane, Margarine und Pflanzendrink. 3. Die Backzeit beträgt ca. 25Minuten. Kuchen komplett auskühlen lassen. 4. Backpapier entfernen und Boden auf eine Tortenplatte setzen, dann den Kuchen mit einem Löffel etwa 0,5 - 1 cm aushöhlen, dabei 1 - 2 cm Rand stehen lassen. Den weggenommenen Teig in einer Schüssel grob zerkrümeln und zur Seite stellen. Ausgehöhlten Boden mit gewünschtem Obst z. B. Erdbeeren oder Bananen (halbiert) belegen. 5. Für die Creme flüssige Sahne mit Milch in einen großen, hohen Rührbecher geben (Achtung: Mischung kann spritzen. ) und mit dem Handrührgerät kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe rühren. Dabei die Mischung für den Belag langsam einrieseln lassen. Wenn die Creme eine streichfähige Konsistenz hat, ist sie fertig. Bei der veganen Zubereitung verrührst du die Mischung für die Creme mit veganem Joghurt und Frischkäse. Dann weiter wie oben beschrieben. 6. Die Creme hügelartig auf den mit Obst belegten Boden streichen. Cremehügel mit den zur Seite gestellten Krümeln rundherum bedecken. Krümel dabei leicht andrücken. 7. Die Torte bis zum Servieren für mind. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Tipp: Die Tortenstücke lassen sich besser schneiden, wenn du das Messer zuvor in heißes Wasser tauchst.
Verwendung:	Ob er nun Maulwurf-Haufen, Kuppel- oder Hügelkuchen heißt ist doch schnuppe. Hauptsache diese köstlich schokoladige Torte schmeckt genauso lecker, wie sie aussieht und ist dabei so gelingsicher, wie schnell in der Zubereitung. Köstlich auch als vegane Variante. Und natürlich ohne jeden Schnickschnack wie künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof. de.
Herstellung:	Für Bauckhof Tortenbackmischungen nehmen wir ausschließlich Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau und kontrolliert biologischem Anbau. Zusatzstoffe, Produktionshilfsmittel oder Geschmacksverstärker kommen bei uns nicht in die Tüte. Deswegen schmecken die Torten wie bei Oma.
Hersteller:	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, www. bauck. de

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