Bauckhof Kartoffelmehl Stärke glutenfrei Bio - Bio - 250g

DE-ÖKO-007 / EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder

Artikelnummer: 1014374
Hersteller: Bauckhof

Bauckhof Kartoffelmehl Stärke glutenfrei Bio 250g. Bio Kartoffelmehl

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Bauckhof Kartoffelmehl Stärke glutenfrei Bio 250g
Das Kartoffel Mehl von Bauckhof ist eine Bio-Speisestärke zum Kochen und Backen. Glutenfrei und aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bauckhof Kartoffelmehl, oder auch Kartoffelstärke eignet sich perfekt zum Backen, für Saucen und Suppen oder Desserts. Zuerst in etwas kalter Flüssigkeit verrühren, dann in kochende Flüssigkeit einrühren und aufkochen. Die Speisestärke wird im Wendland aus Bio-Kartoffeln hergestellt. Natürlich glutenfrei.

Die Firma Bauckhof produziert in der Lüneburger Heide auf drei gleichnamigen Bio-Höfen. Alle glutenfreien Mehle, Müslis und Backmischungen werden seit 2006 auf einer eigenen Glutenfrei-Mühle hergestellt.

GTIN: 4015637821276

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Produktgruppe:	Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente
Eigenschaften:	Speisestärke
Artikelgewicht:	0,25 kg
Inhalt:	0,25 kg
Füllmenge:	250
Verkaufsbezeichnung:	Kartoffelmehl
BIO Siegel:	DE-ÖKO-007
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder
Zutaten:	Kartoffelstärke* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Spuren möglich: Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Lupine, Nuss, Senf, Sesam, Soja. Nicht in Produktion: Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Roggen, Weizen, Erdnuss, Sellerie, Milch, Lactose. Ausschluss garantiert: Gluten
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1428
kcal:	336
Fett:	0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	83 g
davon Zucker:	0 g
Ballaststoffe:	0,1 g
Eiweiß:	0,6 g
Salz:	0,02 g
Lagerhinweise:	Kühl und trocken lagern.
Dosierung:	Für 1 Liter Flüssigkeit wird benötigt: Flammeries und Grütze ca. 90g, Cremes ca. 60g, Saucen und Suppen ca. 40g (1 gestrichener EL = ca. 10g)
Zubereitung:	So einfach geht´s: 1. Bauckhof Kartoffelmehl in etwas kalter Flüssigkeit verrühren. 2. In die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen. Fertig. Diese Menge Kartoffelmehl benötigst du ca. je 1 Liter Flüssigkeit bei folgenden Gerichten: 90 g für Flammeris und Grütze 60 g für Cremes 40 g für Saucen, Suppen
Hersteller:	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, www. bauck. de

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