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VERPACKUNGSEINHEIT

Bauckhof Mühlenbrot glutenfrei Bio - Bio - 500g x 6 - 6er Pack VPE

DE-ÖKO-007 / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder

Artikelnummer: 1040926VPE
Hersteller: Bauckhof

Bauckhof Mühlenbrot glutenfrei Bio 500g. Bio Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl - VPE

24,10 €

8,03 € pro 1 kg

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Beschreibung
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Bauckhof Mühlenbrot glutenfrei Bio 500g - VPE

GTIN: 4015637806945

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Produktgruppe:	Fertiggerichte, Convenience
Eigenschaften:	Brotbackmischung
Artikelgewicht:	3,00 kg
Inhalt:	3,00 kg
Füllmenge:	500
Verkaufsbezeichnung:	Backmischung für glutenfreies Brot auf Basis von Hafermehl
BIO Siegel:	DE-ÖKO-007
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Diverse Länder
Zutaten:	HAFERvollkornmehl* glutenfrei 36%,Maisstärke, Saaten 8% (Leinsaat, Chiasamen (Salvia hispanica)* 2%,SESAM, geschrotete Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Blaumohn, Hanfsaat), HAFERvollkornflocken glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl, Kartoffelstärke, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl), Buchweizenvollkornmehl, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Hafer, Weizen, Gluten, Sesam. Spuren möglich: Lupine, Nuss, Senf, Soja. Nicht in Produktion: Dinkel, Erdnuss, Sellerie, Milch. Ausschluss garantiert: Gluten
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1526
kcal:	362
Fett:	6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:	1 g
Kohlenhydrate:	64 g
davon Zucker:	0,8 g
Ballaststoffe:	7,6 g
Eiweiß:	8,6 g
Salz:	2 g
Lagerhinweise:	Bitte kühl und trocken lagern.
Hinweise:	Lebensmittel gentechnikfrei ohne Aroma ohne Synth. Farbstoffe ohne synth. Konservierung Rohstoffe nicht jodiert rein pflanzlich laktosefrei vegetarisch glutenfrei vegan
Zubereitung:	Diese Zutaten kommen dazu: 1 Pck. Trockenhefe, 500 ml lauwarmes Wasser Klassische Zubereitung: 1. Packungsinhalt, Hefe und lauwarmes Wasser mit Knethaken nur kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. 2. Teig mit angefeuchteten Händen oder Teigschaber in der Schüssel zusammenschieben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine gefettete Kastenform (25 x 10cm) geben. 3. Brot mit angefeuchteten Händen oder Teigschaber glattstreichen und rund formen. Tipp: Vor dem Backen mit 3-4 EL Saaten bestreuen. 4. Brot am warmen Ort 30 Min. abgedeckt gehen lassen. Backofen auf 250°C (Ober/Unterhitze) vorheizen. 5. Brot für 10 Min. bei 250°C auf mittlerer Höhe im Backofen backen, dann die Backtemperatur auf 220°C reduzieren und weitere 50 Min. fertig backen. Zubereitung im Brotbackautomaten Zuerst 525ml kaltes Wasser, dann die Mühlenbrot-Mischung und 1 Päckchen Trockenhefe in den Backbehälter geben. Möglichst im Schnellprogramm auf Stufe „dunkel' backen. Beim Knetvorgang 1-2 Mal den Teig mit einem Teigschaber von den Rändern lösen, damit er sich optimal mischt.
Verwendung:	Lecker für jeden Tag Glutenfrei und in Bio-Qualität Mit Vollkornhafer überwiegend aus der Region Kernige Saaten für einen tollen Geschmack Schnell und leicht gemacht, auch als Partystangen
Hersteller:	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, www. bauck. de

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