Bauckhof Reismehl hell glutenfrei Bio - Bio - 500g x 6 - 6er Pack VPE

DE-ÖKO-007 / Nicht EU Landwirtschaft. Thailand. Deutschland, Diverse Länder

Artikelnummer: 1026768VPE
Hersteller: Bauckhof

Bauckhof Reismehl hell glutenfrei Bio 500g. Bio Helles Reismehl - VPE

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Bauckhof Reismehl hell glutenfrei Bio 500g - VPE
Helles Reismehl, gemahlen in zusätzlicher, separater Bauckhof-Mühle für ausschließlich glutenfreie Produkte! Reismehl hell glutenfrei Bio Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. - Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze. Unsere ganz besondere glutenfreie Mühle - gekauft von der Schweizer Armee - schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Mehle. Sie steht in einem separaten Gebäude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet. Helles Reismehl ist ein sehr feines Reismehl mit einem von Natur aus neutralen, leicht süßlichen Geschmack. Es ist daher besonders geeignet für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen und verleiht diesen eine angenehme Saftigkeit.

GTIN: 4015637805153

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Produktgruppe:	Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.
Eigenschaften:	Reismehl
Artikelgewicht:	3,00 kg
Inhalt:	3,00 kg
BIO Siegel:	DE-ÖKO-007
BIO Ursprung:	Nicht EU Landwirtschaft. Thailand. Deutschland, Diverse Länder
Verkaufsbezeichnung:	Helles Reismehl
Zutaten:	Reismehl* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Spuren möglich: Lupine, Nuss, Senf, Sesam, Soja. Nicht in Produktion: Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Hefe, Roggen, Weizen, Erdnuss, Sellerie, Milch, Lactose. Ausschluss garantiert: Gluten
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1566
kcal:	369
Fett:	1 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,4 g
Kohlenhydrate:	81 g
davon Zucker:	0 g
Ballaststoffe:	2 g
Eiweiß:	8 g
Salz:	0,01 g
Lagerhinweise:	Bitte kühl und trocken lagern.
Hinweise:	Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt, glutenfrei. - Unsere glutenfreie Mühle Wie bei allen unseren Bauckhof-Produkten werden die Reiskörner für unser helles Reismehl zunächst sorgfältig auf ihre Qualität geprüft. Anschließend wird der Naturreis sehr fein vermahlen. Dadurch entsteht ein Mehl mit einer tollen Bindefähigkeit. Jede Charge analysieren wir in unserem eigenen Mühlenlabor. Dieses Produkt ist bei der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft registriert. - Rührkuchen 250 g Helles Reismehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 200 g Zucker, 200 g Butter oder Margarine, 5 Eier, 1 Prise Salz, 1 Prise Vanille Alle Zutaten zu einem cremigen Teig verrühren. Den Teig in einer gefetteten Kastenform verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Ober- und Unterhitze für ca. 60 Minuten backen. Schokokuchen: Zusätzlich 2-3 gestrichene EL Kakao mit der gleichen Menge Wasser angerührt in den Teig geben. Dann weiter wie oben. Zitronenkuchen: Zusätzlich den Saft und die abgeriebene Schale einer halben Zitrone in den Teig geben. Dann weiter wie oben. Obstkuchenteig: Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausstreichen. Nach Wunsch mit Obst (z. B. Äpfeln, Rhabarber, Pflaumen) belegen. Bei 175°C je nach Obstsorte und -menge 35-45 Minuten backen. Tipp: Der Teig kann auch auf 2 Springformen verteilt werden.
Verwendung:	Unser helles Bauckhof Reismehl kannst Du daher besonders für feine Kuchen, Kekse und helle Brötchen verwenden. Es verleiht deinen Speisen eine angenehme Saftigkeit.
Herstellung:	Unsere Geschichte Seitdem Opa Eduard Bauck 1932 die biologisch-dynamische Landwirtschaft für seinen Hof entdeckte, ist für die ganze Familie klar: Nur mit Anbau und Vermarktung von Bio-Produkten erhalten wir die Fruchtbarkeit der Erde für die Zukunft. Erfahre mehr über uns und unsere Mühlen auf unserer Webseite.
Hersteller:	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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