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Bauckhof Roggenmehl Type 1150 Demeter - Bio - 1000g
DE-KO-007 / EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Lnder
Aktuell vorrtiges MHD: 05.08.2023
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Bauckhof Roggenmehl Type 1150 Demeter 1000g. Bio Lichtkorn Roggenmehl Type 1150

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Bauckhof Roggenmehl Type 1150 Demeter 1000g. Lichtkornroggen ist eine Roggensorte, die speziell fr den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Im Bio-Getreidezuchtgarten wird selbstverstndlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestubung auf freiem Felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert. Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Krner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen knnen Sie ein auergewhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkornroggenmehl kann wie gewhnliches Roggenmehl verwendet werden.
Lichtkornroggen ist eine Roggensorte, die speziell fr den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Im Bio-Getreidezuchtgarten wird selbstverstndlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestubung auf freiem Felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert. Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Krner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen knnen Sie ein auergewhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkornroggenmehl kann wie gewhnliches Roggenmehl verwendet werden.

EAN: 4015637824024


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Nsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne GentechnikpalmlfreiRohkost
Produktgruppe: Getreide, Nsse, Saaten, Mhlenerzeugn.
Eigenschaften: Roggenmehl
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg
BIO Siegel: DE-KO-007
Verkaufsbezeichnung: Lichtkorn Roggenmehl Type 1150
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Lnder
Zutaten: ROGGENmehl** * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Roggen, Gluten. Spuren mglich: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Weizen, Nuss, Sesam. Nicht in Produktion: Glutamat, Hefe, Erdnuss, Lupine, Sellerie, Senf, Soja, Milch, Lactose
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1343
kcal: 317
Fett: 1,3 g
davon gesttigte Fettsuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 64 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 10 g
Eiwei: 7,6 g
Salz: kleiner 0,01 g
Lagerhinweise: Bitte khl und trocken lagern.
Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weizucker, rein pflanzlich, ungest. - Fr unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dnger und Heilkruter werden hier die natrliche Fruchtbarkeit und die Lebenskrfte der Erde und der Pflanzen besonders gefrdert. - Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zustzen. Rckstandsanalyse der einzelnen Zustze.
Verwendung: Fr Brot und Brtchen u. a., Rezepte aus der Hofkche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof. de.
Herstellung: Dunkles Mehl der Type 1150 besteht aus ca. 83% des vollen Roggenkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. - Das Getreide wird in unserer Mhle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord. -
Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

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