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Bauckhof

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Bauckhof Apfelmus - Bio - 700g

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Bauckhof Backmischung Bauernbrot Vollkorn - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Ciabatta Brot - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Dinkelbrot Vollkorn - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Glutenfreies Haferbrot - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Glutenfreies Haferbrot 6er Pack - Bio - 3kg

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Bauckhof Backmischung Schnellbrot - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Schnellbrot mit Brotgewürz - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Schwarzbrot - Bio - 500g

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Bauckhof Backmischung Schwarzbrot 6er Pack - Bio - 3kg

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Bauckhof Backmischung Weißbrot - Bio - 500g

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Bauckhof Bio Pizza-Teig glutenfrei - Bio - 350g

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Bauckhof Braunhirsemehl Vollkorn glutenfrei - Bio - 425g

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Bauckhof Brotbackmischung Schnelles Dunkles - Bio - 475g

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Bauckhof Brotbackmischung Schnelles Helles - Bio - 475g

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Der Name Bauckhof steht für Produkte der drei gleichnamigen biologisch-dynamischen Höfe in der Lüneburger Heide. Der erste der Höfe wird bereits seit 1932 nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Zwei weitere Höfe kamen hinzu, 1969 wurden sie in Eigentum der gemeinnützigen Landbauforschungsgesellschaft überführt. Auf den Höfen gibt es neben der Landwirtschaft noch eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Pension, eine Bäckerei, eine Molkerei sowie drei Hofläden für den Direktverkauf. Außerdem bemüht sich die Gesellschaft um Landschaftspflege und Forschung zum biologisch-dynamischen Landbau. Auf einem vierten Hof, dem Bauckhof Rosche, werden Produkte der Höfe auf zwei Mühlen und fünf Abpacklinien für den in- und ausländischen Naturkostmarkt verarbeitet und verpackt. Im Sortiment sind außerdem einige zugekaufte Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Zu der Vielzahl an Erzeugnissen von Bauckhof zählen beispielsweise Fertigmischungen für Falafel, Burger und Pizza, Mehle und Malzkaffee. Im veganen Onlineshop von vekoop gibt es verschiedene Bauckhof-Produkte wie zum Beispiel die Backmischung Schneller Käsekuchen zu bestellen, von denen viele glutenfrei sind.
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