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Biovegan Dip & Snack Brot - Bio - 310g
Aktuell vorrätiges MHD: 30.06.2021
Mehr als 1 Stück? Anzahl im Karton: 6
Glutenfreie Bio Backmischung für Pfannenbrot von Biovegan

3,99 €
12,87 € pro 1 kg

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sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage ²



Hochwertige Brot-Backmischung mit Vollwert-Zutaten. Das ideale Brot als Snack für Partys oder einfach mal zwischendurch. Wird nicht im Backofen sondern in der Pfanne auf dem Herd gebacken. Interessante und lustige Art und Weise ein leckeres Brot zu backen und zu genießen. Keinerlei Auszugsmehle oder Füllstoffe, sondern reine geprüfte Vollwert-Qualität. Der ganze Reichtum der Natur für ein richtig gutes Brot. Richtig gutes Brot braucht kein Gluten und keine Hefe!

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Geschmack: Brotbackmischungen
Artikelgewicht: 0,31 Kg
Inhalt: 0,31 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-006
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Diverse Länder
Zutaten: Buchweizen-Vollkornmehl*, HAFERVOLLKORNMEHL* glutenfrei, Reisvollkornmehl*, Kastanienmehl*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Hanfsamen geschält*, Salz, Koriander*, Anis*, Kümmel*, Fenchel*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate²; Kreuzkümmel*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1037
kcal: 245
Fett: 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 2,7 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz: 1,21 g
Lagerhinweise: Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung: ...nur noch hinzufügen: • 300 ml Sprudelwasser (zimmertemperiert) • 1 EL (15 g) Pflanzenjoghurt/Joghurt • 1 EL (10 ml) Apfelessig • ca. 20 g Saaten (z. B. Sonnenblumenkerne) - Benötigt werden: • Beschichtete Pfanne mit Deckel (ø ca. 25 cm) • 2 Pfannenwender - 1. Zubereitung: Die Backmischung in eine Rührschüssel geben und trocken durchmischen. Sprudelwasser und Joghurt dazugeben und mit einem Holzrührlöffel 2 Minuten lang gleichmäßig verrühren. Teig 30 Minuten abgedeckt in der Rührschüssel bei Zimmertemperatur quellen lassen. Nach der Ruhezeit Apfelessig zugeben und 2 Minuten lang gut verrühren. 2. Backen: Beschichtete Pfanne bei kleiner bis mittlerer Hitze auf dem Herd vorheizen. Dann einen Teil der ganzen Saaten ausstreuen. Den Teig in Pfanne geben und den Rest der ganzen Saaten auf den Teig streuen. In der geschlossenen Pfanne das Brot von jeder Seite 20 Minuten bei gleichmäßiger Hitze durchbacken. Beim Gasherd die Flamme klein stellen und öfter wenden! Zum Wenden das Brot zwischen zwei Pfannenwender klemmen und vorsichtig in der Pfanne drehen. 3. Abkühlen: Nach der Backzeit das Brot aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitterrost auskühlen lassen.
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

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