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Biovegan Konfitura Geliermittel - Bio - 22g

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Konfitura 22g, Bio Top Gelierergebnis

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Top Gelierergebnis Konfitura 22g, Bio Konfitura enthlt keine Konservierungsstoffe und hat daher keinen Einfluss auf die Haltbarkeit. Die Verwendung von Zucker (konserviert und bindet Wasser), einwandfreie Frchte, die Sauberkeit bei der Zubereitung und der Glser / Deckel knnen die Haltbarkeit verlngern. Zugabe von nicht mitgekochten Zutaten verkrzen die Haltbarkeit. Daher die Fruchtmasse eher in kleinere Glser fllen. Angebrochene Glser khl lagern. Bei Gelees kann es zu Eintrbungen kommen! Weitere hilfreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen mit Konfitura gibt es auf unserer Webpage unter www. biovegan. de/rezepte.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Glutenohne Nsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne Gentechnikpalmlfrei
Artikelgewicht: 0,02 Kg
Inhalt: 22,00 g
BIO Siegel: DE-KO-006
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. sterreich
Artikelform: Papier, Alu, PE
Zutaten: Kartoffelstrke*, Pfeilwurzmehl*, Geliermittel (Agar-Agar*, Pektin). *aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Spuren mglich: Mandeln, Nuss, Senf, Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gemuese, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Lupine, Sellerie, Sesam. Ausschluss garantiert: Gluten
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 866
kcal: 205
Fett: kleiner 0, 1 g
davon gesttigte Fettsuren: kleiner 0, 1 g
Kohlenhydrate: 50 g
davon Zucker: 2,5 g
Ballaststoffe: 8,3 g
Eiwei: kleiner 0, 5 g
Salz: 0,3 g
Lagerhinweise: Trocken lagern und vor Wrme schtzen.
Hinweise: Konfitura enthlt keine Konservierungsstoffe und hat daher keinen Einfluss auf die Haltbarkeit. Die Verwendung von Zucker (konserviert und bindet Wasser), einwandfreie Frchte, die Sauberkeit bei der Zubereitung und der Glser / Deckel knnen die Haltbarkeit verlngern. Zugabe von nicht mitgekochten Zutaten verkrzen die Haltbarkeit. Daher die Fruchtmasse eher in kleinere Glser fllen. Angebrochene Glser khl lagern. Bei Gelees kann es zu Eintrbungen kommen! Weitere hilfsreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen mit Konfitura gibt es auf unserer Webpage unter www. biovegan. de/rezepte. . Konfitura enthlt keine Konservierungsstoffe und hat daher keinen Einfluss auf die Haltbarkeit. Die Verwendung von Zucker (konserviert und bindet Wasser), einwandfreie Frchte, die Sauberkeit bei der Zubereitung und der Glser / Deckel knnen die Haltbarkeit verlngern. Zugabe von nicht mitgekochten Zutaten verkrzen die Haltbarkeit. Daher die Fruchtmasse eher in kleinere Glser fllen. Angebrochene Glser khl lagern. Bei Gelees kann es zu Eintrbungen kommen! Weitere hilfreiche Tipps und Tricks zur Zubereitung von Fruchtaufstrichen mit Konfitura gibt es auf unserer Webpage unter www. biovegan. de/rezepte. . Zubereitung Fruchtaufstriche:Fr die Gelierprobe einen kleinen Teller in den Gefrierschrank stellen. Fr 1 kg klein geschnittenes Obst oder ca. 600 ml kalten Saft Beutelinhalt unter Rhren einstreuen. 4 EL (35 - 40 ml) Zitronensaft oder 3 g Zitronensure und ca. 300 g trockenes Sungsmittel zugeben. Bei flssigen Sungsmittel ist die Menge in die zu dosierende Masse mit einzurechnen. Alles unter Rhren zum Kochen bringen. 3 Min. kcheln lassen, dabei stndig umrhren.
Zubereitung: Bei neuen Rezepten / Frchten erst eine kleine Menge (z. B. 500 g) Frchte mit der Hlfte des Beutelinhalts Konfitura (ca. 1 geh. EL) verkochen und Konsistenz prfen, um die genaue Dosierung vorab festzulegen. Gelierprobe:Zwei Esslffel des heien Kochguts auf den vorbereiteten eiskalten Teller geben und die Konsistenz prfen. Nachdosieren: Masse vllig erkalten lassen, Konfitura einstreuen und wie oben zubereiten. Erneut Gelierprobe nehmen. Heies Kochgut sofort randvoll in mit kochendem Wasser ausgesplte und gut abgetropfte Glser fllen. Mit Twist-off-Deckeln verschlieen. Glser ca. 5 Min. auf den Kopf stellen (Vakuumbildung).
Anwendung: Beutelinhalt fr 1 kg Frchte oder ca. 600 ml Saft.
Geschmack: neutral
Geruch: neutral
Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld

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