Bohlsener Mühle Buchweizen aus Deutschland - Bio - 500g

DE-ÖKO-001 / Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland

Artikelnummer: 1011694
Hersteller: Bohlsener Mühle

Bohlsener Mühle Buchweizen aus Deutschland 500g. Bio Pseudo-Getreide

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Bohlsener Mühle Buchweizen aus Deutschland 500g
Buchweizen von der Bohlsener Mühle zum pur verarbeiten oder mahlen. In Bio-Qualität und glutenfrei!

Buchweizen ist - anders, als man vermuten könnte - keine Getreideart, sondern ist ein Knöterichgewächs. Damit enthält es kein Gluten, liefert aber viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und B-Vitamine. Das Buchweizenmehl von der Bohlsener Mühle ist zudem ein prima Eiweißlieferant. Das Buchweizen kann entweder zu Mehl gemahlen oder aber beispielsweise zu Buchweizengrieß weiterverarbeitet werden. Auch im Müsli oder in Salaten schmecken die kleinen Buchweizenkörner.

Die Bohlsener Mühle verarbeitet ausschließlich regionale Rohstoffe aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Der besondere Fokus auf Nachhaltigkeit bei der Produktion äußert sich vor allem durch die Förderung ökologischen Landbaus, die Nutzung von Wasserkraft und die Energieversorgung aus erneuerbaren Energien.

GTIN: 4005561003534

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Produktgruppe:	Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.
Eigenschaften:	Buchweizen
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	0,50 kg
Füllmenge:	500
Verkaufsbezeichnung:	Pseudo-Getreide
BIO Siegel:	DE-ÖKO-001
BIO Ursprung:	Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
Zutaten:	Buchweizen. aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Weizen. Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Gluten, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1466
kcal:	346
Fett:	1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,3 g
Kohlenhydrate:	71 g
davon Zucker:	0,4 g
Eiweiß:	9,8 g
Salz:	0,01 g
Lagerhinweise:	Kühl, trocken und verschlossen lagern. Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Zubereitung:	Buchweizen waschen. In einem Topf mit der doppelten Menge Wasser aufkochen. Hitze reduzieren und für ca. 15-20 Minuten auf niedriger Stufe mit Deckel köcheln lassen.
Hersteller:	Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau, www. bohlsener-muehle. de

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