Bohlsener Mühle Buchweizenmehl - Bio - 500g
Das Bio-Buchweizenmehl von Bohlsener Mühle eignet sich sehr gut für glutenfreies Backen aller Art.
Egal ob Kuchen, Kekse, Pfannkuchen oder Brot - Buchweizenmehl ist eine tolle Alternative zu Weizenmehl. Da es keinen Weizenkleber (Gluten) enthält, eignet es sich zum glutenfreien Backen. Es kann aber auch prima mit anderen Mehlen vermischt werden. Von Bohlsener Mühle in guter Bio-Qualität.
Die Firma aus Uelzen in Niedersachsen verarbeitet ausschließlich Bio-Rohstoffe und wird von über 200 Landwirten aus der Region mit heimischem Getreide beliefert.
Egal ob Kuchen, Kekse, Pfannkuchen oder Brot - Buchweizenmehl ist eine tolle Alternative zu Weizenmehl. Da es keinen Weizenkleber (Gluten) enthält, eignet es sich zum glutenfreien Backen. Es kann aber auch prima mit anderen Mehlen vermischt werden. Von Bohlsener Mühle in guter Bio-Qualität.
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| Inhalt: | 0,50 kg |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft: | Nicht-EU-Landwirtschaft. |
| Zutaten: | Buchweizen*. = Zutaten aus ökol. Landbau |
| Inhaltsstoffe: | Im Produktionsbetrieb werden auch Mandeln, Nüsse, Sellerie, Sesam, ei- und milchhaltige Produkte verarbeitet. |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1472 |
| kcal: | 351 |
| Fett: | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 78,3 g |
| davon Zucker: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 2,8 g |
| Eiweiß: | 5,1 g |
| Salz: | |
| Hersteller: | Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen |
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