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Bohlsener Mühle Dinkel - Bio - 1kg
DE-ÖKO-001 / Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
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Bohlsener Mühle Dinkel 1kg. Bio Getreide

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Bohlsener Mühle Dinkel 1kg
Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand Dinkel Auch Spelzweizen genannt Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.

EAN: 4005561150184


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Produktgruppe: Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.
Eigenschaften: Dinkel
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
Verkaufsbezeichnung: Getreide
BIO Ursprung: Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
Zutaten: DINKEL*¹. ¹Dinkel ist eine UrWEIZENart * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthält: Dinkel, Weizen, Gluten. Spuren möglich: Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben: pro 100 g
Lagerhinweise: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Hinweise: Auch Spelzweizen genannt
Verwendung: Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker.
Herstellung: Dinkel ist ein Spelzgetreide und muss vor der weiteren Verarbeitung und Reinigung entspelzt werden. Dies geschieht mittels eines sog. Gerbgangs. Die Trennung von Spelzen und Dinkelkörnern erfolgt dann im Luftstrom.
Geschmack: Arteigen. Farbe/Form: längliche, ovale hellgelbe bis hellbraune Körner.
Hersteller: Bohlsener Mühle, Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen

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