Bohlsener Mühle Einkorn-Flocken - Bio - 250g
Bohlsener Mühle Einkorn-Flocken 250g. Flocken aus dem Urgetreide Einkorn. In der eigenen Mühle zu zarten Vollkornflocken verarbeitet.
Einkornflocken aus Biolandanbau von der Bohlsener Mühle.
Für einen guten Start in den Tag muss es nicht immer Müsli mit Haferflocken sein! Diese kernigen Frühstücksflocken werden aus der Urgetreide Einkorn unter Wärme und Feuchtigkeitseinwirkung gewalzt. Einkorn gilt als eine der ältesten domestizierten Getreidesorten und stammt vom wilden Weizen ab. Die Einkorn Flocken eignen sich ganz klassisch für Müsli aber auch zum Verfeinern von Suppen, Bratlingen und Burgern, Aufläufen, Kuchen und anderen Nachspeisen.
Bohlsener Mühle ist eine Bio-Marke, die bereits seit über 30 Jahren auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert ist. Das Unternehmen beschäftigt heute um die 180 Mitarbeiter und produziert über 650 verschiedene Produkte in Bio-Qualität.
Einkornflocken aus Biolandanbau von der Bohlsener Mühle.
Für einen guten Start in den Tag muss es nicht immer Müsli mit Haferflocken sein! Diese kernigen Frühstücksflocken werden aus der Urgetreide Einkorn unter Wärme und Feuchtigkeitseinwirkung gewalzt. Einkorn gilt als eine der ältesten domestizierten Getreidesorten und stammt vom wilden Weizen ab. Die Einkorn Flocken eignen sich ganz klassisch für Müsli aber auch zum Verfeinern von Suppen, Bratlingen und Burgern, Aufläufen, Kuchen und anderen Nachspeisen.
Bohlsener Mühle ist eine Bio-Marke, die bereits seit über 30 Jahren auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert ist. Das Unternehmen beschäftigt heute um die 180 Mitarbeiter und produziert über 650 verschiedene Produkte in Bio-Qualität.
EAN: 4005561155295
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| Produktgruppe: | Cerealien, Flocken |
| Eigenschaften: | Einkornflocken |
| Artikelgewicht: | 0,25 Kg |
| Inhalt: | 0,25 kg |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| Verkaufsbezeichnung: | Flocken |
| BIO Ursprung: | Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland |
| Zutaten: | EINKORNflocken*. * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Gluten. Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Roggen, Weizen, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch, Lactose |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1424 |
| kcal: | 337 |
| Fett: | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,3 g |
| Kohlenhydrate: | 60,6 g |
| davon Zucker: | 3 g |
| Ballaststoffe: | 9 g |
| Eiweiß: | 12,4 g |
| Salz: | 0,02 g |
| Lagerhinweise: | Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen. |
| Hinweise: | Flocken sind direkt verzehrfähig. Aufgrund der schonenden Wärmebehandlung sind die Flocken leichter verdaulich, aromatischer und länger haltbar. Einkorn zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Carotinoiden aus. Carotinoide übernehmen als sekundäre Pflanzenstoffe auch vielfältige Aufgaben unseres Körpers. Außerdem enthält Einkorn essentiellen Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. |
| Verwendung: | Ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit sowie zum Kochen und Backen. |
| Herstellung: | Ausgangsprodukt: gereinigtes Einkorn-Getreide. Durch hydrothermische Behandlung werden die Kerne formbar gemacht und die Stärke aufgeschlossen. Danach werden sie in einem Walzwerk zu Flocken verarbeitet und anschließend abgekühlt und verpackt. |
| Geschmack: | Aromatisch, nussig, arteigen. Farbe/Form: flach, oval, gelb bis weiße Flocken. |
| Hersteller: | Bohlsener Mühle, Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen |
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