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Bohlsener Mühle Nacktgerste - Bio - 500g

Aktuell vorrätiges MHD: 02.06.2021(mehr)

Vom Feld bis auf den Tisch - alles aus einer Hand

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Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 0,50 kg
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
Herkunft: Deutsche Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland
Artikelform: OPP
Zutaten: NacktGERSTE*. * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthält: Gerste
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1414
kcal: 334
Fett: 2,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 11,2 g
Salz: 0,05 g
Lagerhinweise: Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Hinweise: Der Spelz löst sich bereits beim Dreschen. Nacktgerste wird nicht geschält. Bei der Reinigung sollte die Anzahl der Arbeitsgänge zur Schonung des Korns gering gehalten werden. Entscheidend ist die Leichtkornauslese zur Entfernung der noch nicht entspelzten Körner. Auf eine trockene Lagerung ist zu achten.
Anwendung: Geeignet für Frischkornbreie.
Geschmack: Arteigen. Durch die Naturbelassenheit bleibt der leicht bittere Geschmack erhalten. Farbe/Form: rundlich-ovale Körner, mit Verfärbungen je nach Sorte.
Hersteller: Bohlsener Mühle, Mühlenstr.1, D-29581 Bohlsen

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