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Corakorn Gerstenmalz für helles Brot - Bio - 250g

Anzahl im Umkarton: 20

Gerstenmalz zum Backen Backen wie der Bäcker

4,18 €
1,67 € pro 100 g

inkl. 16% USt. , zzgl. Versand

nicht verfügbar


Backen wie der Bäcker Gerstenmalz zum Backen gekeimtes geröstetes Getreide Backmalz für gutes Backaroma, schmackhafte Kruste, kräftigere Farbe, aromatischen Geschmack, längere Frische 5 - 13% des Mehles durch Gerstenmalz hell ersetzen, nur für helle Brotsorten

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 250,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-037
BIO Ursprung: Deutschland. Diverse Länder
Artikelform: Papier, Pappe
Zutaten: 100% Gerste
Inhaltsstoffe: Enthält: Gerste, Gluten. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Gemuese, Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Nährwertangaben: pro 100 g
Fett: 2,1 g
Kohlenhydrate: 63,3 g
Eiweiß: 9,8 g
Salz: 0 g
Broteinheiten: 5 BE
Lagerhinweise: trocken
Hinweise: geerntete, gekeimt, geröstetet, gemahlen. gekeimtes geröstetes Getreide. Backmalz für gutes Backaroma, schmackhafte Kruste, kräftigere Farbe, aromatischen Geschmack, längere Frische. gekeimt
Anwendung: zum Backen5 - 13% angegebene Mehlmenge durch Gerstenmalz ersetzen
Hersteller: Corakorn GmbH, Maximilianstr. 7b, D-84359 Simbach am Inn

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