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Davert Kakao Nibs - Bio - 180g

DE-ÖKO-001 / Peruanische Landwirtschaft. Peru. Peru

Artikelnummer: 1032715
Hersteller: Davert

Davert Kakao Nibs 180g. Bio Rohe Kakaobohnenstückchen

3,99 €

22,17 € pro 1 kg

Endpreis* , zzgl.

nicht verfügbar

Davert Kakao Nibs 180g
Schon bei den Mayas und Azteken galt Kakao als so wertvoll, dass er als Zahlungsmittel genutzt wurde und sein Genuss König, Adel und Kriegern vorbehalten war. So kam der Kakao auch zu seinem Namen Theobroma , was übersetzt Speise der Götter bedeutet. Im natürlichen Zustand enthält Kakao eine Fülle an wertvollen Vitalstoffen. Um diese zu erhalten, werden die Kakaobohnen bei Rohkost-Temperaturen schonend getrocknet und anschließend geschält und in kleine Stücke - die Kakao Nibs - gebrochen. Für unsere Kakao Nibs verwenden wir Criollo Kakaobohnen aus Peru. Criollo gilt als edelste Kakaosorte der Welt, die sich durch wenig Bitterstoffe, einen geringen Säuregehalt und einen vollmundigen Geschmack auszeichnet.

GTIN: 4019339414507

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Produktgruppe:	Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente
Eigenschaften:	Kuvertüre
Artikelgewicht:	0,18 kg
Inhalt:	0,18 kg
BIO Siegel:	DE-ÖKO-001
BIO Ursprung:	Peruanische Landwirtschaft. Peru. Peru
Verkaufsbezeichnung:	Rohe Kakaobohnenstückchen
Zutaten:	Kakaobohnen* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Spuren möglich: Nuss, Sesam. Nicht in Produktion: Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Sellerie, Senf, Soja, Milch, Lactose
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	2616
kcal:	634
Fett:	57 g
davon gesättigte Fettsäuren:	34 g
Kohlenhydrate:	11 g
davon Zucker:	0,4 g
Ballaststoffe:	13 g
Eiweiß:	14 g
Salz:	kleiner 0,01 g
Lagerhinweise:	Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Hersteller:	Davert, Straße 1, PLZ12 Stadt

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