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Davert Kokosblütenzucker - Bio - 200g

Anzahl im Umkarton: 8

Bio-Kokosblütenzucker von Davert.

3,92 €
1,96 € pro 100 g

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Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma. Zum Schluss wird die abgekühlte Masse zu feineren kristallen vermahlen. Im Gegensatz zum üblichen Haushaltszucker wird der Kokosblütenzucker nicht raffiniert, wodurch die vielen wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Beschaffenheit: Fruchtsüße Kokossüße
Artikelgewicht: 0,20 Kg
Inhalt: 200,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-001
BIO Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten: Kokosblütenzucker* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Spuren möglich: Nuss, Sesam
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1624
kcal: 382
Fett: 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 93 g
davon Zucker: 86 g
Ballaststoffe: 1 g
Eiweiß: 1,2 g
Salz: 0,19 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern.
Hinweise: Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma. Zum Schluss wird die abgekühlte Masse zu feineren kristallen vermahlen. Im Gegensatz zum üblichen Haushaltszucker wird der Kokosblütenzucker nicht raffiniert, wodurch die vielen wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
Anwendung: Kokosblütenzucker überzeugt durch sein aromatisches Karamellaroma mit einer feinen Schokoladennote und seine feinschmelzende Konsistenz. Dadurch eignet er sich vor allem zum verfeinern von Desserts, Müslis, Backwaren und Getränken, insbesondere von Cocktails. So ist der Kokosblütenzucker eine leckere Alternative zum klassischen Haushaltszucker.
Hersteller: Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 Gute Zuckeralternative

Wer auf Süßes nicht ganz verzichten möchte, der findet es in diesem Zucker. Kokosblütenzucker ist eine gute Alternative für den industriellen Fertigzucker. T.P.

., 10.10.2017
5 von 5 Lecker

Etwas teuer, aber total kecker! Ich habe ihn erst mit Zimt zum Seidentofu probiert. Weitere Tests stehen noch aus.

., 13.01.2018
5 von 5 sehr lecker

ich mag das leicht karamellige Aroma

., 22.10.2018
Einträge gesamt: 3
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