Davert Kokosblütenzucker - Bio - 200g
Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma. Zum Schluss wird die abgekühlte Masse zu feineren kristallen vermahlen. Im Gegensatz zum üblichen Haushaltszucker wird der Kokosblütenzucker nicht raffiniert, wodurch die vielen wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
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| Beschaffenheit: | Fruchtsüße Kokossüße |
| Artikelgewicht: | 0,20 Kg |
| Inhalt: | 200,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| BIO Ursprung: | Nicht EU Landwirtschaft |
| Zutaten: | Kokosblütenzucker* * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Spuren möglich: Nuss, Sesam |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1624 |
| kcal: | 382 |
| Fett: | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 93 g |
| davon Zucker: | 86 g |
| Ballaststoffe: | 1 g |
| Eiweiß: | 1,2 g |
| Salz: | 0,19 g |
| Lagerhinweise: | Kühl und trocken lagern. |
| Hinweise: | Direkt aus dem Nektar der Kokosblüte entsteht der wertvolle Kokosblütenzucker. Aus dem Nektar wird ein Sirup gewonnen, welcher schonend eingedickt wird bis er kristallisiert. Bei diesem Prozess entsteht das typisch karamellig, malzige Aroma. Zum Schluss wird die abgekühlte Masse zu feineren kristallen vermahlen. Im Gegensatz zum üblichen Haushaltszucker wird der Kokosblütenzucker nicht raffiniert, wodurch die vielen wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben. |
| Anwendung: | Kokosblütenzucker überzeugt durch sein aromatisches Karamellaroma mit einer feinen Schokoladennote und seine feinschmelzende Konsistenz. Dadurch eignet er sich vor allem zum verfeinern von Desserts, Müslis, Backwaren und Getränken, insbesondere von Cocktails. So ist der Kokosblütenzucker eine leckere Alternative zum klassischen Haushaltszucker. |
| Hersteller: | Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg |
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