Dr. Goerg Bio-Kokosmus - Bio - 500ml
Aromatisches Kokosmus von Dr. Goerg aus Bio-Kokosnüssen. 100% naturbelassene Rohkostqualität, für süße und herzhafte Speisen geeignet!
Besonders vielseitig einsetzbar ist dieses Bio-Kokosmus von Dr. Goerg: als Brotaufstrich, für Süßspeisen, Wok-Gerichte, Saucen, Smoothies und vieles mehr lässt es sich verwenden. Dabei enthält das Kokosmus im Gegensatz zu Kokosöl auch Nährstoffe wie Eiweiß und Ballaststoffe und dafür weniger Fett. Zum Braten ist das Bio-Kokosmus allerdings nicht geeignet. Die Bio-Kokosnüsse, aus denen das Mus besteht, stammen von den Philippinen und werden von Kleinbauern auf traditionelle Weise angebaut. Maximal 72 Stunden nach der Ernte werden die Kokosnüsse weiterverarbeitet und dabei nicht raffiniert, desodoriert, gebleicht oder gehärtet. Das Kokosmus in Rohkostqualität verfestigt sich bei Temperaturen unter 24°, lässt sich aber leicht im Wasserbad wieder verflüssigen. Hier im 500ml-Glas.
Als Hersteller hochwertiger und naturbelassener Bio-Kokosprodukte legt die Firma Dr. Goerg Wert darauf, die Kokosnüsse unter fairen Arbeitsbedingungen und Löhnen anbauen zu lassen. Dr. Goerg engagiert sich zudem für Hilfsprojekte auf den Philippinen und in Deutschland.
Besonders vielseitig einsetzbar ist dieses Bio-Kokosmus von Dr. Goerg: als Brotaufstrich, für Süßspeisen, Wok-Gerichte, Saucen, Smoothies und vieles mehr lässt es sich verwenden. Dabei enthält das Kokosmus im Gegensatz zu Kokosöl auch Nährstoffe wie Eiweiß und Ballaststoffe und dafür weniger Fett. Zum Braten ist das Bio-Kokosmus allerdings nicht geeignet. Die Bio-Kokosnüsse, aus denen das Mus besteht, stammen von den Philippinen und werden von Kleinbauern auf traditionelle Weise angebaut. Maximal 72 Stunden nach der Ernte werden die Kokosnüsse weiterverarbeitet und dabei nicht raffiniert, desodoriert, gebleicht oder gehärtet. Das Kokosmus in Rohkostqualität verfestigt sich bei Temperaturen unter 24°, lässt sich aber leicht im Wasserbad wieder verflüssigen. Hier im 500ml-Glas.
Als Hersteller hochwertiger und naturbelassener Bio-Kokosprodukte legt die Firma Dr. Goerg Wert darauf, die Kokosnüsse unter fairen Arbeitsbedingungen und Löhnen anbauen zu lassen. Dr. Goerg engagiert sich zudem für Hilfsprojekte auf den Philippinen und in Deutschland.
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| Inhalt: | 0,50 l |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft: | Philippinen Landwirtschaft |
| Zutaten: | 100% reines Kokosmus aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | In Rohkostqualität, 100% naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, nicht raffiniert, nicht desodoriert nicht gebleicht, nicht gehärtet. |
| Zusatzangaben: | Unter 24°C verfestigt sich das Mus. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. In einem Wasserbad lässt sich das Kokosmus ohne Qualitätsminderung wieder verflüssigen. |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 2787 |
| kcal: | 677 |
| Fett: | 64,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 60,8 g |
| Kohlenhydrate: | 7,7 g |
| davon Zucker: | 7,4 g |
| Ballaststoffe: | 17,3 g |
| Eiweiß: | 7,6 g |
| Salz: | kleiner 0,01 g |
| Lagerhinweise: | Lagern Sie Dr. Goerg Bio-Kokosmus bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. |
| Hinweise: | extra nativ: bei 38°C Verarbeitungstemperatur hergestellt. Fair Trade For Fair Life Project: Dr. Goerg unterstützt nachhaltig Hilfsprojekte auf den Philippinen und in Deutschland. Erntefrische Garantie: 72 Stunden von der Ernte bis zum Produkt. |
| Zubereitung: | Zum Naschen, Backen, für Smoothies & vieles mehr... z.B. in exotischen Obstsalaten oder in Backwaren - das zart schmelzende Mus macht jeden Gaumen glücklich. |
| Hersteller: | Dr. Goerg GmbH, Heidchenstr. 9, D-56424 Bannberscheid, Germany |
