ErdmannHAUSER demeter Dinkel Vollkorn Sticks - Bio - 100g
Dinkelvollkornsticks, ohne Hefe demeter Laugensticks aus demeter Dinkelvollkornmehl demeter Laugensticks aus demeter Dinkelvollkornmehl Der Dinkel wird direkt vom Bauern gekauft und in der eigenen Spezialmühle frisch vermahlen. Durch die chargenweise Produktion besteht eine Rückverfolgbarkeit des Getreides bis zum Acker.
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| Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
| Inhalt: | 100,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| BIO Ursprung: | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Baden-Württemberg |
| Zutaten: | DINKELvollkornmehl **, Salz, ung. Pflanzenfett *, GERSTEnmalzextrakt**, Brezellauge (Natriumhydroxid) * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Dinkel, Gerste, Gluten |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1535 |
| kcal: | 364 |
| Fett: | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 58,5 g |
| davon Zucker: | 1,8 g |
| Ballaststoffe: | 12,7 g |
| Eiweiß: | 13,8 g |
| Salz: | 4 g |
| Broteinheiten: | 4,9 BE |
| Lagerhinweise: | kühl und trocken |
| Hinweise: | Aus einem Teil des Erlöses unterstütztErdmannHAUSER die Arbeit der biologischund biologisch-dynamisch arbeitendenunabhängigen Getreidezüchter. . In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig vermischt. Der Teig wird dann in langen Strängen ausgepresst, diese werden nur angebrochen und in Durchlauföfen gebacken. Anschließend kontrolliert und verpackt. . demeter Laugensticks aus demeter Dinkelvollkornmehl. Der Dinkel wird direkt vom Bauern gekauft und in der eigenen Spezialmühle frisch vermahlen. Durch die chargenweise Produktion besteht eine Rückverfolgbarkeit des Getreides bis zum Acker. . aus bestem demeter Dinkelvollkornmehl |
| Anwendung: | salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein zu allen Gelegenheiten |
| Abtropfgewicht: | 0 kg |
| Geschmack: | salzig, nach Laugengebäck, leicht nussig |
| Geruch: | typisch nach Lauge, leicht nussig |
| Hersteller: | ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen |
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