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ErdmannHAUSER demeter Weizen Knusper Brezeln- Bio - 125g
Aktuell vorrtiges MHD: 30.06.2021
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demeter Weizen-Knusperbrezel, Extra knusprig! Das Getreide kommt von hiesigen Landwirten und wird frisch vermahlen. demeter Weizenvollkornbrezeln

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Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Nsseohne Sojaohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne Gentechnik
Artikelgewicht: 0,13 Kg
Inhalt: 125,00 g
BIO Siegel: DE-KO-001
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Deutschland, Baden-Wrttemberg
Zutaten: WEIZENvollkornmehl ** (88%), Meersalz, ung. Pflanzenfett*, GERSTEnmalzextrakt**, HEFE*, Brezellauge (Natriumhydroxid) * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthlt: Gerste, Hefe, Weizen, Gluten
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1549
kcal: 367
Fett: 5,8 g
davon gesttigte Fettsuren: 2,6 g
einfach ungesttigte Fettsuren: 0 g
mehrfach ungesttigte Fettsuren: 0 g
Kohlenhydrate: 61,4 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 9,9 g
Eiwei: 12,4 g
Salz: 5,5 g
Broteinheiten: 5,1 BE
Lagerhinweise: khl und trocken
Hinweise: Aus einem Teil des Erlses untersttzt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhngigen Getreidezchter. . In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig verknetet. Der Teig wird dann dnn ausgewalzt, die Brezeln werden nun ausgestochen und im Grkanal ruhen gelassen. Anschlieend durchfahren die Brezeln das kalte Laugenbad und werden mit feinem Salz bestreut. Nun werden die Brezeln in Durchlauffen gebacken, kontrolliert und verpackt. . demeter Weizen Knusperbrezeln. Extra knusprig! Das Getreide kommt von hiesigen Landwirten und wird frisch vermahlen. . aus bestem demeter Weizenvollkornmehl, dass auf der eigenen Spezialmhle vermahlen wird.
Anwendung: salziges Knabbergebck, schmeckt zu vielen Gelegenheiten
Abtropfgewicht: 0 kg
Geschmack: ausgeprgter Getreidegeschmack, leichte Laugennote
Geruch: aromatisches Vollkornaroma, typisch nach Lauge
Hersteller: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Strae 17, D-71729 Erdmannhausen

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