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Erntesegen Hefeflocken - 125g

(19 Bewertungen)

Artikelnummer: 1010531
Hersteller: Erntesegen

Erntesegen Hefeflocken 125g. Hefeflocken

4,49 €

35,92 € pro 1 kg

Endpreis* , zzgl.

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Erntesegen Hefeflocken 125g. ERNTESEGEGEN Hefeflocken

Vegane Erntesegen Hefeflocken: reich an Nährstoffen und vielseitig einsetzbar. Perfekt als cheeziger Ersatz sowie zum Würzen und Verfeinern herzhafter Speisen!

Die veganen Hefeflocken von Erntesegen enthalten keinerlei Zusatzstoffe und eignen sich mit ihrem mild-nussigem Geschmack hervorragend für eine Vielzahl herzhafter Gerichte. Zum Beispiel kann man sie super über Suppen, Salate, Gemüse oder andere pikante Gerichte streuen und diese damit verfeinern.

Um Hefeflocken herzustellen, muss man flüssige Hefe auf Walzen gesprühen, wärmetrocknen und anschließend von der Walze schaben. Mithilfe der Erntesegen Hefeflocken lassen sich auch super Hefeschmelz und cheezige Saucen zubereiten. Ebenso zum Überbacken sind die Flocken super geeignet. Mit Margarine, Mehl, Wasser oder Sojadrink und Kräutern lässt sich im Handumdrehen aus den Erntesegen Hefeflocken eine aromatische Cheeze-Alternative zaubern! Sie sind frei von Gluten und Laktose. Außerdem enthalten Hefeflocken viele wichtige Nährstoffe wie die Vitamine B1, B2 und B6 sowie Magnesium, Calcium und Phosphor. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, sollte man die Flocken erst nach dem Kochen hinzugeben. Auf jeden Fall sollten sie in keiner Küche mehr fehlen! Mit Hefeflocken kann man auch ganz einfach Hefeschmelz zubereiten. Ein Rezept für veganen Hefeschmelz haben wir auf unserer Seite.

Bereits seit über 30 Jahren produziert das Traditionsunternehmen Erntesegen hochwertige Naturkostprodukte. Für die veganen Lebensmittel werden Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft ausgewählt und schonend verarbeitet. Das zeigt sich im Geschmack!

GTIN: 4016512050002

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Produktgruppe:	Brühe, Soßen, Dressing, Senf
Eigenschaften:	Hefeflocken, Hefeextrakte
Artikelgewicht:	0,13 kg
Inhalt:	0,13 kg
Verkaufsbezeichnung:	Hefeflocken
Inhaltsstoffe:	Enthält: Hefe. Nicht in Produktion: Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Roggen, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1370
kcal:	327
Fett:	5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,7 g
Kohlenhydrate:	9 g
davon Zucker:	8 g
Ballaststoffe:	27 g
Eiweiß:	49 g
Salz:	0,5 g
Lagerhinweise:	Kühl und trocken lagern.
Hinweise:	ERNTESEGEGEN Hefeflocken haben einen mild-nussigen Geschmack.
Zubereitung:	Zur Schonung der wertvollen Vitamine sollten die Hefeflocken erst nach dem Kochen zugegeben werden.
Verwendung:	Einfach zum Würzen und Verfeinern in Suppen, Soßen, Salate, Gemüse oder in viele andere pikante Gerichte streuen.
Herstellung:	Für ERNTESEGEN Hefeflocken werden spezielle Hefestämme sorgfältig ausgewählt und vermehrt. Hefeflocken entstehen, wenn flüssige Hefe, die so genannte Hefemilch, auf Walzen gesprüht, kurz und schonend wärmegetrocknet und dann in der charakteristischen Flockenform abgeschabt werden. Durch den Trocknungsprozess wird die Hefe inaktiviert, d. h. ERNTESEGEN Hefeflocken sind frei von aktiven Hefen. Die wesentlichen biologischen Inhaltsstoffe bleiben jedoch erhalten und werden stabilisiert. ERNTESEGEN Hefeflocken enthalten verschiedene B-Vitamine sowie Mineralstoffe, Spurenelemente und Eiweiß.
Hersteller:	Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, D-78315 Radolfzell

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Alle Bewertungen:

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Bin begeistert
Wieder einmal nachgekauft :) tolles Produkt.

Hendrike B , 31.07.2014

praktisch
Der kleine praktische Helfer für zu Hause!

Janine W , 01.08.2014

praktisch
Der optimale Helfer beim Kochen, sehr praktisch

Ute S , 05.09.2014

Klasse!
Sehr angenehmer Geschmack, optimal für die Verfeinerung von Speisen oder zum kochen von "Käsesaucen"

Felix L , 30.10.2014

Ein Muss in meiner Küche
Die besten Hefeflocken, die ich kenne - super für Hefeschmelz, Käsesoßen etc. Schmeckt lecker käsig und deftig.

Bettina B , 14.11.2014

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