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Gewürzmühle Brecht Bindino 100g

Aktuell vorrätiges MHD: 15.05.2022(mehr)

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Ein Bindemittel auf Basis pflanzlicher Verdickungsmittel zum Binden kalter und warmer Speisen anstelle von Mehl, Stärkemehl und Eigelb.

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Ein Bindemittel auf Basis pflanzlicher Verdickungsmittel zum Binden kalter und warmer Speisen anstelle von Mehl, Stärkemehl und Eigelb. Glutenfrei, cholesterinfrei, purinfrei, kalorienarm an verdaulichen Kohlenhydraten.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: ohne Kühlungpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g
Zutaten: Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412 und Johannisbrotkernmehl E 410, Säureregulator: Calciumlactat E 327.
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Nährwertangaben: pro 100 g
Lagerhinweise: Kühl und trocken lagern
Hinweise: Ein Bindemittel auf Basis pflanzlicher Verdickungsmittel zum Binden kalter und warmer Speisen anstelle von Mehl, Stärkemehl und Eigelb. Glutenfrei, cholesterinfrei, purinfrei, kalorienarm an verdaulichen Kohlenhydraten.
Anwendung: Zur Vermeidung von Klümpchembildung Bindinom durch ein sieb unter ständigem Rühren in die klate, heiße oder kochenden Flüssigkeit geben. Die Speisen dicken etwas nach, so dass sich eine endgültige Konsistenz erst nach einigen Minuten einstellt. Doesierung: 100g Bindino ergibt ca. 100 Portionen. Ein gestrichener Messlöffel (=ca. 1g) ist ausreichend zum Binden von: 150ml kalter Soße wie z. B. Vanille- und Fruchtsoße; 100ml heißer Soße wie z. B. Braten- und Tomatensoße; 200ml Kaltschalen; 150ml Suppe; 100ml kalter Cremespeisen oder Pudding
Hersteller: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein

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