Gewürzmühle Brecht Galgantwurzel gemahlen - Bio - 20g
Bringt Schärfe mit asiatischer Note in Ihre Gerichte Die Wurzel stammt aus der Familie der Ingwergewächse und erreichte Europa im Mittelalter, wo v. a. Hildegard von Bingen Galgant sowohl als Gewürz wie auch als Heilmittel einsetzte.
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| Artikelgewicht: | 0,02 Kg |
| Inhalt: | 20,00 g |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| BIO Ursprung: | Nicht EU Landwirtschaft. Indonesien. Diverse Länder |
| Inhaltsstoffe: | Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| Lagerhinweise: | Kühl und trocken lagern |
| Hinweise: | Die Wurzel stammt aus der Familie der Ingwergewächse und erreichte Europa im Mittelalter, wo v. a. Hildegard von Bingen Galgant sowohl als Gewürz wie auch als Heilmittel einsetzte. |
| Anwendung: | Das frische Aroma mit kräftiger Schärfe erinnert an Ingwer und ist fester Bestandteil in asiatischen Gerichten, besonders der Thai-Küche. Aber auch Kartoffelgerichte, Gemüseeintöpfe und Dinkel erhalten einen besonderen Pfiff. |
| Hersteller: | Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein |
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