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Gewürzmühle Brecht Kala Namak Salz grob Mühle - 100g
Gewürzmühle Brecht Kala Namak Salz grob Mühle 100g. Kala Namak Salz, grob
EAN: 4008920679234
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Produktgruppe: | Würzmittel, Salz, Essig |
Eigenschaften: | Kräutersalz |
Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
Inhalt: | 0,10 kg |
Zutaten: | 95% Kristallsalz, 5% Salsola Stocksii |
Inhaltsstoffe: | Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch, Lactose |
Zusatzangaben: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Nährwertangaben: | pro 100 g |
kJ: | 0 |
kcal: | 0 |
Fett: | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
davon Zucker: | 0 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 95,4 g |
Broteinheiten: | 0 BE |
Lagerhinweise: | Kühl und trocken lagern. |
Hinweise: | Seinen unverwechselbaren Geschmack, der an gekochte Eier erinnert, verdankt das Kala Namak Salz den darin enthaltenen Schwefelverbindungen. Es wird von Veganern als Ei-Ersatz geschätzt. In der traditionellen indischen und ayurvedischen Küche findet es in Chutneys, Masalas und Rajitas Verwendung. |
Zubereitung: | Für die vegetarische und vegane Küche. |
Verwendung: | Kala Namak Salz, grob |
Geschmack: | typischer Geschmack nach Ei |
Geruch: | eierartig |
Konsistenz: | grob |
Hersteller: | Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, D-76344 Eggenstein |
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