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Kaffa Wildkaffee Medium ganze Bohne - Bio - 250g

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Exzellenter Kaffa Wildkaffee in der ganzen Bohne.

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Exzellenter Kaffa Wildkaffee in der ganzen Bohne.

Kaffa ist ein exzellenter Wildkaffee mit intensivem Geschmack. Im Gegensatz zu Plantagenkaffee ist der Ertrag des wild wachsenden Kaffa wesentlich geringer - dafür bietet er eine Aromen-Vielfalt, die man bei herkömmlichem Kaffee vergeblich suchen wird: Je nach Waldgebiet kann das Aroma blumig-mild, fruchtig oder kräftig und herb sein - eine echte Rarität!
Für diese Kaffa-Sorte wurde eine ausgewogene Mischung wilder Kaffeebohnen zusammengestellt. Über die Intensität des Aromas bestimmt neben der Sorte der Kaffeebohnen jedoch auch die Röstung. Beim mittleren Röstungsgrad für die Sorte "medium" entsteht ein kräftiger Kaffee, der gleichzeitig sehr bekömmlich ist.

Kaffa ist ein Produkt aus einem nachhaltig wirtschaftenden Projekt, darüber hinaus ist er "Naturland Fair"- und bio-zertifiziert.


Rarität: *****
Säure: *****
Körper: *****
Vollmundig, elegant und lang anhaltend.

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Fragen zu Produkten

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: BioFairtradeohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Beschaffenheit: ganze Bohne
Inhalt: 250,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-005
Herkunft: Äthiopische Landwirtschaft. Bonga Forest Ethiopia
Zutaten: 100% Arabica
Hersteller: Original Food GmbH, D-79104 Freiburg

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5 von 5 exquisiter Kaffee


Kaffa-Kaffee ist teurer als die meisten anderen Kaffees, da er aus Wildbohnen besteht. Daher ist er wohl nichts für den täglichen Morgenkaffee, sondern etwas besonderes. Der Geschmack rechtfertigt aber tatsächlich den hohen Preis. Am besten auch mal pur, also ohne Milch und / oder Zucker probieren. Man merkt einen deutlichen Unterschied, hätte ich vorher so auch nicht gedacht. Toll auch zum Verschenken.


., 13.03.2014
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