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Kaffeeersatz aus Getreide - die koffeinfreie Alternative zu Kaffee!

26.09.2017 16:10

Kaffeeersatz aus Getreide aller Art vorgestellt: Lupinenkaffee, DInkelkaffee und mehr auf vekoop.de

Ein sanfter Genuss - unser Kaffeeersatz

Wie kann man besser in den Tag starten als mit einer schönen Tasse Kaffee? Allerdings nicht nur morgens zum Frühstück ist er ein wahrer Genuss - auch mittags zum Kaffeeklatsch oder abends dient er uns treu als Wachmacher. Aber was ist, wenn man gerne Kaffee trinkt, jedoch von zu viel Koffein absehen möchte? Keine Sorge - mit dem Getreidekaffee aus unserem Sortiment habt ihr den perfekten Kaffeeersatz! Er punktet besonders durch seine Vielfalt an Sorten und seinen tollen Geschmack. Außerdem ist er völlig frei von Koffein, was ihn für Viele äußerst attraktiv macht. Zum Beispiel dient er als tolle Alternative für werdende Mütter, die auf Koffein, aber nicht komplett auf Kaffee verzichten möchten.

Der vielfältige Kaffeeersatz

Es gibt ihn in vielen verschiedenen Sorten, Formen und Geschmacksrichtungen: den Getreidekaffee als idealer Kaffeeersatz. Perfekt für zwischendurch oder wenn es morgens mal wieder schnell gehen muss, eignet sich zum Beispiel der Naturata Lupinenkaffee Instant! Er ist fein cremig und beinhaltet weder Koffein noch Gluten. Aber auch der Café Pino Lupinenkaffee von Kornkreis ist ein wahrer Genuss. Die Süßlupinen kommen aus Deutschland und werden in einer Kaffeerösterei schonend geröstet. Geschmacklich ist derKaffeeersatz dem herkömmlichen Bohnenkaffee sehr ähnlich: Köstlich mit einem Schuss Allos Reisdrink natur! Der Kaffee kann auch als herrlicher Espresso getrunken werden.

Du magst lieber den klassischen Filterkaffee? Kein Problem, den haben wir auch in unserem Sortiment! Der Natura Lupinenkaffee zum Filtern, welcher zu 100% aus biologischen Zutaten besteht und herrlich cremig ist. Von mild bis stark über Lupinen- bis hin zu Malzkaffee haben wir eine große Auswahl an Kaffeeersatz. Auch die Leute, die es lieber süß mögen können wir glücklich machen. Der Naturata Vanilla & Love Getreidekaffee kann heiß und kalt genossen werden, ist frei von Koffein und schmeckt auch den Kleineren gut.

Übrigens: So gut wie jeder Kaffeeersatz in unserem Warenangebot ist in Bio-Qualität und natürlich vegan! Hier gleich selbst überzeugen:

Für alle, die sich fragen, was man mit dem Kaffee aus Getreide noch machen kann, haben wir drei Rezepttipps:

Für den perfekten Kaffeeklatsch: Nusskuchen-Rezepttipp

Wenn du mal wieder Besuch von Freunden oder der Familie bekommst, haben wir hier ein leckeres Rezept für einen veganen Nusskuchen. Er ist schnell gemacht und super lecker - für einen tollen Kaffeeklatsch am Nachmittag mit deinen Liebsten. Für den Kuchen zunächst den Teig zubereiten. Hierfür einfach 200g Haselnüsse, 200g Mandeln und 100g Cashewnüsse mahlen und in eine Schüssel geben. Dazu 500g Mehl, ein Päckchen Backpulver, 250ml Sojadrink sowie 250ml Getreidekaffee, 2 TL Zimt und 300g Zucker geben. Alles zu einem festen Teig verrühren. Nun die Kuchenform mit Margarine einfetten und bei 180-200 °C Ober-/ Unterhitze für circa 45 Minuten backen. Vor dem Rausnehmen noch einmal die Stäbchenprobe durchführen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen und servieren.

Tipp: Mit der schon einsatzbereiten Leha Schlagfix sprühfertige Schlagcreme verleihst du dem Kuchen noch das gewisse Etwas.

Auch lecker im Dessert, zum Beispiel im Malz-Pudding

Du kannst nicht nur Kuchen mit dem Kaffeeersatz machen, sondern noch vieles mehr! Wie wärs zum Beispiel mit einem leckeren Dessert nach der Hauptspeise? Dann probier doch mal den veganen Malz-Pudding mit Schokolade! Dafür zunächst 200ml Schlagcreme mit 200ml Wasser und einem EL Rohrohrzucker in einem Topf erhitzen. Danach 80g Schokolade deiner Wahl hinzufügen und in der erhitzten Flüssigkeit schmelzen. Nun einen gehäuften EL Malzkaffeepulver unterrühren und alles gut vermengen. 3 gestrichene EL Kartoffelmehl mit 150ml kaltem Wasser vermischen und langsam in die aufgekochte Schlagcreme-Wasser-Mischung einrühren. Das ganze nun zusammen aufkochen und in 4 Schälchen verteilen. Anschließend die Creme abkühlen lassen und nach Belieben mit weiterer Schokolade dekorieren. Fertig ist das perfekte Dessert - guten Appetit!

Für eine leckere Erfrischung im Sommer: Eiskaffee

Wer liebt ihn nicht - den Eiskaffee als leckere Erfrischung im Sommer. Mit unserem Kaffeeersatz völlig ohne Koffein! Einfach einen EL Instant Getreidekaffee deiner Wahl mit heißem Wasser aufgießen und nach Belieben etwas Vollrohrzucker einrühren. 150ml Mandel Drink in ein großes Glas füllen, den Kaffee Ersatz sowie 4-5 Eiswürfel dazugeben. Nach Belieben kannst du den Eiskaffee natürlich auch noch mit veganem Vanilleeis, Schlagcreme und/oder Kakaopulver verfeinern und dekorieren.

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