Lebensbaum Koriander gemahlen demeter - Bio - 40g
Mild-süßes Orient-Gewürz zum Abrunden deftiger Speisen: gemahlener Koriander aus Demeter-Anbau von Lebensbaum.
Koriander wird hierzulande vor allem als Zutat in Curry-Mischungen verwendet. Doch auch pur hält es mittlerweile Einzug in europäische Küchen - und das ist auch gut so! Sein milder, ganz leicht süßlicher Geschmack ist ideal, um deftige Gerichte abzurunden. Nicht zu verwechseln ist das Gewürz mit frischen Korianderblättern. Sie stammen zwar von der gleichen Pflanze, haben aber im Gegensatz zu den Samen einen sehr starken und sogar leicht scharfen Eigengeschmack.
Koriander wird hierzulande vor allem als Zutat in Curry-Mischungen verwendet. Doch auch pur hält es mittlerweile Einzug in europäische Küchen - und das ist auch gut so! Sein milder, ganz leicht süßlicher Geschmack ist ideal, um deftige Gerichte abzurunden. Nicht zu verwechseln ist das Gewürz mit frischen Korianderblättern. Sie stammen zwar von der gleichen Pflanze, haben aber im Gegensatz zu den Samen einen sehr starken und sogar leicht scharfen Eigengeschmack.
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