Lima Shoyu Mild - Bio - 1l

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BE-BIO-01 / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. USA. USA

Artikelnummer: 1014753
Hersteller: Lima

Lima Shoyu Mild 1l. Bio Sojasauce mit Weizen

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Beschreibung
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Lima Shoyu Mild 1l. Natürlich fermentierte Soße aus Soja und Weizen

GTIN: 5411788037914

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Produktgruppe:	Würzmittel, Salz, Essig
Eigenschaften:	Shoyu
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 l
BIO Siegel:	BE-BIO-01
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. USA. USA
Verkaufsbezeichnung:	Sojasauce mit Weizen
Zutaten:	Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz, Alkohol, A. Oryzae aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Glutamat, Weizen, Gluten, Soja. Nicht in Produktion: Cashewnuss, Dinkel, Fructose, Gerste, Hafer, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Walnuss, Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Milch, Lactose
Zusatzangaben:	enthält Alkohol
Nährwertangaben:	pro 100 ml
kJ:	315
kcal:	75
Fett:	0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	4,9 g
davon Zucker:	1,5 g
Eiweiß:	9,6 g
Salz:	14 g
Lagerhinweise:	Bewahren Sie die Flasche an einem dunklen, kühlen Ort auf. Nach Öffnung ist das Produkt einige Monate lang haltbar.
Hinweise:	Shoyu besteht aus Soja und Weizen, Tamari ist eine reine Sojasoße. Der hohe Nährwert des Shoyu fördert den Appetit und liefert besonders viele Mineralstoffe, Proteine und unentbehrliche Vitamine. - Milde Sojasoße
Verwendung:	Shoyu ist Geschmacksverstärker, die gesunde, flüssige Version des Brühewürfels. Sie passen sowohl zu westlichen als orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Shoyu kennzeichnet sich durch seine Alkoholnote, die es der Fermentierung des Weizens verdankt. Aus diesem Grund darf es nicht lang erhitzt werden und soll es nur am Ende des Zubereitungsprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Es lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.
Hersteller:	Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter

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Sehr empfehlenswert
Zum würzen ideal. Der Geschmack ist besser als bei vielen anderen Produkten. Noch ein großer Pluspunkt ist die traditionelle Herstellung und der Verzicht auf unnötige Inhaltsstoffe.

Daniela A , 16.10.2018

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