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Maris Algen Dulse Alge getrocknet - 50g

Mindesthaltbarkeit: 31.12.2019

Dulse Alge von Maris Algen - getrocknete Nordische Rotalge als Beilage für viele Gerichte! Schmeckt roh, gebraten oder gekocht sehr lecker

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Dulse Alge von Maris Algen - getrocknete Nordische Rotalge als Beilage für viele Gerichte! Schmeckt roh, gebraten oder gekocht sehr lecker

Die getrocknete Speisealge von Maris Algen ist eine besondere Spezialität: Die roten Algen lassen sich vielseitig verwenden und bringen dabei auch noch Farbe auf den Teller. Roh schmeckt die Alge im Salat besonders gut. Wenn sie angebraten wird, erhält die Dulse Alge den Geschmack von Speck und kann so lecker als veganer Frühstücks-Bacon verwendet werden. Die Feinkost-Spezialität ist dabei ein wahres Superfood und enthält viele Mineralstoffe und Vitamine.    

Maris Algen stellt nachhaltige vegane Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe aus der nordischen Meeresalge her. Die Algen stammen zu 100% aus kontrolliertem und nachhaltigem Anbau.


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: ohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 50,00 g
Herkunft: Nordatlantik
Zutaten: Dulse, nordische rote Meeresalge (Palmaria Palmata), getrocknet, ganze Blätter.
Inhaltsstoffe: Kann Supren von Krebstieren enthalten, Produkt enthält natürliches Jod.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 837
kcal: 200
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 20 g
Salz: 3,6 g
Lagerhinweise: Kühl, trocken und dunkel lagern.
Hinweise: Helle Flecken, die gelegentlich auf getrockneten Meeres-Algen erscheinen können, sind algeneigene Salze, die als natürliches Konservierungsmittel fungieren. Tipp: Dulse passt gut zu Gemüsegerichten, Suppen oder knusprig gebraten in z.B. Kartoffelpüree und Rührei. Im Salat schmeckt Dulse mit Gurken, Möhren und Kräutern u.v.m. Beim Kochen bitte beachten, dass die getrockneten Algen Wasser aufnehmen und ihr Volumen vergrößern. Es reicht also, Algen nur in kleinen Mengen zu verwenden.
Dosierung: Ca. 5g getrocknete Dulse Algen pro Person beigeben. Dulse Algen sind sehr ergiebig, 50g Algen entsprechen der Beigabe für ca. 10 Portionen.
Zubereitung: Verwendung: Ca. 5g getrocknete Dulse Algen pro Person beigeben, für z.B. Salate, Suppen oder Gemüse. Roh zum Salat, kurz mitkochen in Gerichten oder in der Pfanne in heißem Fett ganz kurz kross anbraten und den Gericht hinzugeben. So entfaltet die Dulse ihren würzigen Geschmack.
Hersteller: Viva Maris GmbH, Osterbrooksweg 71, D-22869 Schenefeld

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4 von 5 Der Oberrhammer

Extrem geschmacksintensiv, aber so mal echt super. Für Nichtküstenkinnas auf jedenfall was für Partyspaß

., 10.01.2018
5 von 5 Absolut lecker

Ich esse sie in Chips brate sie dazu in etwas Butter an bis sie knusprig sind. Schmecken lecker salzig. Tolle Alternative zu Kartoffelchips.

., 14.03.2018
Einträge gesamt: 2

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