Möhren gewaschen - Bioland - 0,5kg

Karotten sind ein äußerst beliebtes Gemüse. Sie können wunderbar als Snack zwischendurch geknabbert werden oder viele Mahlzeiten verfeinern.

Karotten, auch Möhren, Wurzeln oder Mohrrüben genannt, gehören in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten. Ob roh, gebraten oder gekocht - sie ist äußerst vielseitig verwendbar. Die Waschmöhren in unserem Sortiment haben einen höheren Gehalt an Ballaststoffen und weniger Zucker als die Bundmöhren, die etwas süßer sind. Nach Möglichkeit sollte man sie kühl und dunkel lagern, da sie so mehrere Monate genießbar sind. Jedoch verlieren sie nach einiger Zeit einen Teil an wertvollen Inhaltsstoffen. Zu diesen zählen beispielsweise Eisen, Kalium, Calcium sowie Betacarotin.

Die vielseitigen Waschrüben kann man in der Küche super vielfältig verwenden. Ob püriert in der Suppe, roh im Salat oder gekocht als Beilage - es gibt so viele Möglichkeiten! Auch die Zubereitung ist super einfach und vor allem schnell gemacht. Möchte man sie kochen, nimmt dies lediglich 10-12 Minuten in Anspruch. Auch schmoren kann man sie - am besten für 12-15 Minuten. Das Dünsten von Karotten dauert mit circa 20 Minuten am längsten. Möchte man sie einfach nur roh als kleinen Snack naschen, kann man sie ideal mit einem leckeren Kräuterdip kombinieren - ein echtes Geschmackserlebnis. Wer gerne süßes nascht, kann sogar Kuchen mit Möhren verfeinern und diesen den nächsten Gästen zum Kaffee auftischen!