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Nagel Nigari Tofu Süß Sauer - Bio - 200g

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Diese Tofu Komposition aus dem Hause Nagel ist eine besondere Spezialität für alle Freunde der asiatischen Küche.

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Tofu Spezialität, pfannenfertig gewürzt. Hergestellt mit reinem Quellwasser Diese Tofu Komposition aus dem Hause Nagel ist eine besondere Spezialität für alle Freunde der asiatischen Küche. Erst frittiert und dann mariniert entwickelt der Tofu sein süß saures Geschmackserlebnis, welches zu allen asiatischen Wok-Gerichten genauso passt wie zu Salaten. Rezeptvorschlag: Saure Nudelsuppe Zutaten: 200 g NAGEL Tofu Süß-Sauer, in Stifte geschnitten 500 g gemischtes Gemüse, etwa Brokkoli, Zucchini, Möhren, Erbsen, Shiitake Pilze, in Stifte geschnitten 6 EL Sojasauce 6 EL frisch gepresster Limettensaft oder Reisessig oder eine Mischung daraus 2 EL Rohrohrzucker 3 cm frische Ingwerwurzel, fein gerieben 400 g japanische Udon-Nudeln oder andere vorgegarte Nudeln Für das Chiliöl: 1 frische rote Chilischote, von Stielansatz, Samen und Scheidewände befreit, grob gehackt 1 Knoblauchzehe ½ TL grobes Meersalz 2 EL Sesamöl Zubereitung: Für das Chiliöl die Chilischote mit dem Knoblauch und dem Salz in einem Mörser zu einer Paste zerreiben. Das Sesamöl untermischen und beiseite stellen. In einem Topf 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und das Gemüse hineingeben. Ein paar Minuten köcheln lassen und dann den Tofu, die Sojasauce, den Limettensaft oder Reisessig, Zucker und Ingwer einrühren. Weiter köcheln lassen bis das Gemüse weich ist. Die Nudeln hinzufügen und 1 Minute mitgaren, sodass sie durch und durch heiß sind. Die Suppe in einzelne Suppenschalen verteilen, mit dem Chiliölbeträufeln und sofort servieren.
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Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: BioKühlwareohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 200,00 g
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. China
Artikelform: PA, PE
Zutaten: Quellwasser, SOJABOHNEN*, Vollrohrzucker*, Apfelessig*, Zitronensaft*, Sonnenblumenöl*, Tomatenmark*, naturbelassenes Steinsalz, Chili*, Knoblauch*, Ingwer*. Kann Spuren von NÜSSEN* enthalten. Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid) * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthält: Soja. Spuren möglich: Nuss. Nicht in Produktion: Glutamat, Haselnuss, Hefe, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 701
kcal: 168
Fett: 11,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 8,5 g
davon Zucker: 7,6 g
Eiweiß: 12,2 g
Salz: 1,9 g
Broteinheiten: 0,5 BE
Lagerhinweise: Frischeprodukt, zwischen +2° und +7°C lagern.
Hinweise: Nagel Tofu wird nach alter handwerklicher Tradition mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau- und ohne Gentechnik hergestellt. Reines Quellwasser und hochwertiges Nigari-Salz als Gerinnungsmittel sorgen für die hohe Qualität der Produkte. . Diese Tofu Komposition aus dem Hause Nagel ist eine besondere Spezialität für alle Freunde der asiatischen Küche. Erst frittiert und dann mariniert entwickelt der Tofu sein süß saures Geschmackserlebnis, welches zu allen asiatischen Wok-Gerichten genauso passt wie zu Salaten. . Gentechnikfrei
Anwendung: angebraten in Wokgerichten, auf Brot, in Salaten. Rezepte unter www. tofunagel. de
Hersteller: TOFU Manufaktur Christian Nagel GmbH, Burstah 28, D-25474 Ellerbek

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5 von 5 Sehr lecker

Mir hat dieser Tofu sehr gut gefallen und geschmeckt und ist toll zu verarbeiten. Immer gerne wieder.

., 13.01.2019
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