Naturata Cashewkerne großer Bruch - Bio - 200g
Naturata Cashewkerne großer Bruch 200g. Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nüsse enthalten 4-6% Wasser und haben im Vergleich zu anderen pflanzlichen Lebensmitteln einen sehr hohen Fettgehalt. Durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, haben Nüsse eine ernährungsphysiologisch wertvolle Fettsäurezusammensetzung. Auch ein hoher Gehalt an pflanzlichen Eiweiß zählt zu den positiven Eigenschaften und liegt durchschnittlich bei etwa 15-20%. Neben der optimalen Fettsäurezusammensetzung und dem hohen Eiweißgehalt sind Nüsse darüberhinaus reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Somit also echte Power-Pakete und eine gute Knabberei für zwischendurch.
Nüsse enthalten 4-6% Wasser und haben im Vergleich zu anderen pflanzlichen Lebensmitteln einen sehr hohen Fettgehalt. Durch den hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, haben Nüsse eine ernährungsphysiologisch wertvolle Fettsäurezusammensetzung. Auch ein hoher Gehalt an pflanzlichen Eiweiß zählt zu den positiven Eigenschaften und liegt durchschnittlich bei etwa 15-20%. Neben der optimalen Fettsäurezusammensetzung und dem hohen Eiweißgehalt sind Nüsse darüberhinaus reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Somit also echte Power-Pakete und eine gute Knabberei für zwischendurch.
EAN: 4024297293019
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| Produktgruppe: | Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. |
| Eigenschaften: | Cashew |
| Artikelgewicht: | 0,20 Kg |
| Inhalt: | 0,20 kg |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-007 |
| Verkaufsbezeichnung: | Bio Cashewkerne, großer Bruch |
| BIO Ursprung: | Nicht EU Landwirtschaft. Österreich. Vietnam, Burkina Faso, Indien, Sri Lanka, Tansania, Côte d’Ivoire (Elfenbeinküste), Brasilien |
| Zutaten: | CASHEWKERNE* * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Cashewnuss, Nuss. Spuren möglich: Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Erdnuss. Nicht in Produktion: Gluten, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch |
| Zusatzangaben: | unter Schutzatmosphäre verpackt |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 2453 |
| kcal: | 590 |
| Fett: | 42,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 8,8 g |
| Kohlenhydrate: | 30,5 g |
| davon Zucker: | 9,1 g |
| Eiweiß: | 20,6 g |
| Salz: | kleiner 0,1 g |
| Lagerhinweise: | Trocken lagern, vor Wärme schützen |
| Verwendung: | Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Nussmilch, Konfekt, Salate und zum Beispiel asiatische Gerichte. |
| Herstellung: | Der Cashew-Apfel wird in reifem Zutand geerntet und von der darunter sitzenden eigentlichen Steinfrucht getrennt. Diese Steinfrüchte werden geöffnet und der innere Kern ist der Cashew-Kern. Dieser wird per Hand vom Häutchen befreit, welches dabei kurz in Wasserdampf gelöst wird. Danach wird der Kern getrocknet, verlesen und verpackt |
| Hersteller: | Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach |
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