Naturata Kakao stark entölt - Bio - 125g

(5 Bewertungen)

DE-ÖKO-001 / Nicht EU Landwirtschaft. Niederlande. Dominikanische Republik, Peru

Artikelnummer: 1012199
Hersteller: Naturata

Naturata Kakao stark entölt 125g. Bio Kakaopulver, stark entölt, Kakaobutter 11 %

3,29 €

26,32 € pro 1 kg

Endpreis* , zzgl.

sofort verfügbar
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage ² (DE - Ausland abweichend)

Stück

Beschreibung
Bewertungen

Naturata Kakao stark entölt 125g. 100% Bio und fair gehandelt: Die Bio-Bohnen für die Naturata Kakaos stammen von verschiedenen Fairtrade-Projekten in Mittel- und Südamerika. Aufgrund des geringen Kakaobutter-Anteils (11 %) besticht der stark entölte Kakao mit einer kräftig-herben Kakao-Note. Naturbelassen.
Kräftig herbes Bio-Kakaopulver von Naturata mit 10-12% Kakaobutter-Anteil - zum Backen, Dekorieren oder für Trinkschokolade.

Dieses Kakaopulver eignet sich bestens zum Backen, Dekorieren oder für selbstgemachte Desserts: Mit dem stark entölten Kakaopulver von Naturata wird's so richtig schön schokoladig. Ob Tiramisu, Schokokuchen oder Schokoladenpudding - das Kakaopulver sorgt für echten Schoko-Genuss! Auch zum Zubereiten von kräftiger aromatischer Trinkschokolade ist der Kakao von Naturata super geeignet. Er stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und ist nach Fairtrade-Standards gehandelt. Zudem ist das vegane Kakaopulver klimaneutral verpackt.

Naturata verkauft eine große Auswahl hochwertiger Bio-Produkte, die ohne Hilfs- und Zusatzstoffe hergestellt werden. Das Unternehmen will ein gesundes Miteinander von Mensch und Natur fördern und unterstützt mehrere Fairtrade- und Klimaschutzprojekte in Südamerika.

GTIN: 4024297467380

Produkt-Filter:
Zutaten-Filter:
Merkmal-Filter:
Produktgruppe:	Aufgussgetränke
Eigenschaften:	Kakao, Trinkschokolade,Carob
Artikelgewicht:	0,13 kg
Inhalt:	0,13 kg
Füllmenge:	125
Verkaufsbezeichnung:	Bio Kakaopulver, stark entölt, Kakaobutter 11 %
BIO Siegel:	DE-ÖKO-001
BIO Ursprung:	Nicht EU Landwirtschaft. Niederlande. Dominikanische Republik, Peru
Zutaten:	Kakaopulver, stark entölt aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Nicht in Produktion: Erdnuss, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1379
kcal:	330
Fett:	11 g
davon gesättigte Fettsäuren:	6,9 g
Kohlenhydrate:	15 g
davon Zucker:	0,3 g
Eiweiß:	28 g
Salz:	0,1 g
Lagerhinweise:	Trocken lagern, vor Wärme schützen
Hinweise:	Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Kakaos entstehen. Informieren Sie sich auf www. myclimate. de unter Angabe der Tracking-Nummer 01-18-255161, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird.
Zubereitung:	Der Kakao verleiht Kuchen und Desserts eine schokoladige Note und schmeckt auch als heiße Trinkschokolade lecker!
Verwendung:	Der stark entölte Kakao eignet sich hervorragend für Kuchen sowie zur Zubereitung von schokoladigen Desserts. Auch als herbe Trinkschokolade lecker!
Herstellung:	Kakao wird aus den Samen des immergrünen Kakaobaumes gewonnen. Das Fruchtfleisch der Kakaofrüchte enthält die weiß-bläulichen, mandelförmigen Kakaobohnen. Die typischen Aromastoffe des Kakaos entwickeln sich während der Fermentation und der Röstung: Zunächst werden die Bohnen fermentiert. Dazu werden sie einige Tage lang in Kisten geschichtet und in regelmäßigen Abständen belüftet. Der Zuckergehalt im Fruchtmus führt zu einem Gärprozess, bei dem die Temperatur auf 45-50 °C ansteigt. Dadurch löst sich das Fruchtmus von den Bohnen und fließt ab. Nach der Fermentation werden die Kakaobohnen an der Sonne getrocknet, gereinigt und anschließend geröstet. Die fertig gerösteten Samen werden zerkleinert und grob vermahlen. Dabei verflüssigt sich die Masse. Die flüssige Kakaomasse wird dannn gepresst, wobei ein Teil der Kakaobutter entzogen wird. Dieser Vorgang erfolgt mechanisch. Das Fett wird nicht mit chemischen Lösungsmitteln extrahiert. Zurück bleibt der Presskuchen, der staubfein zu Kakaopulver vermahlen wird. Je nach Restanteil Kakaobutter wird der Kakao als Kakao (mindestens 20% Kakaobutter) oder Kakao stark entölt (kleiner 20% Kakaobutter) bezeichnet.
Hersteller:	Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach, https://www. naturata. de

Fragen zu Versand und Lieferung

Fragen zu Produkten

Fragen zum Kundenservice / anderen Anliegen

Durchschnittliche Artikelbewertung

Bewerte deine Produkte und bekomme für jede Bewertung einen Bonus auf dein Kundenkonto!

Wir überprüfen Bewertungen individuell vor Freischaltung. Bewertungen zu Produkten können nur von Bestellern der Produkte über das Kundenkonto vorgenommen werden. Bei rechtlich problematischen Bewertungen halten wir uns die Korrektur oder Zurückhaltung vor

Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 5

Mein Lieblingskakao
Der Kakao hat einen tollen schokogeschmak . Ich brauche ihn zur Eisherstellung, zum Backen, zur Herstellung von Rumkugeln usw..Da er stark entölt ist, passt er super in meine Low Fett und Low Carb Ernährung.

Marlene S , 15.03.2017 Verifizierter Kauf

Beste Qualität
Ein Top-Produkt zu einem fairen Preis

Pia Q , 27.11.2017 Verifizierter Kauf

Toller Kakao in bester Qualität
Super für verschiedenste Kuchen und Plätzchen, in hervorragender Bio-Qualität.

Miquele S , 27.11.2017 Verifizierter Kauf

super schokoladig
sehr lecker, auch super zum kochen geeignet.

Selina S , 13.08.2018 Verifizierter Kauf

Heller Kakao
Dieser entölte Kakao ist relativ hell, wie bei Vollmilchschokolade und schmeckt nicht ganz so intensiv als die dunkle Sorte. Ich habe ihn genommen, weil ich Produkte ohne Zusatzstoffe haben möchte.

Antje K , 04.12.2018 Verifizierter Kauf