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Naturata Leinöl nativ - Bio - 250ml

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Naturata Leinöl nativ

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Naturata Leinöl trägt die Gütebezeichnung nativ. Dieser Begriff steht für eine hochwertige Beschaffenheit der Bio-Rohstoffe. Native Öle werden ausschließlich durch mechanische oder andere physikalische Verfahren, ohne äußere Wärmezufuhr in erster Pressung gewonnen. Darüber hinaus ist lediglich Reinigen, Dekantieren (Abgießen des Bodensatzes), Zentrifugieren und Filtrieren zugelassen. Bei den NATURATA-Ölen wird auch auf das Zentrifugieren verzichtet. Die Bezeichnung nativ garantiert somit eine besonders hohe Qualität und ohne äußere Wärmezufuhr gepresste Öle. Verbreitet genutzte Begriffe wie kaltgepresst oder aus erster Pressung sind in der Bezeichnung nativ enthalten. Das hellgelbe Leinöl hat einen typischen, sehr intensiven und arteigenen Geschmack mit leichter Bitternote, der von Erstkunden auch als kratzig empfunden werden kann. Leinöl-Liebhaber dagegen schätzen dies. Aufgrund dieses typischen Geschmacks eignet sich Leinöl besonders für Speisequarkzubereitungen (auch weil durch Milchprodukte die Bitterkeit des Öls gemildert wird) und Kartoffelgerichte. Feinschmecker geben etwas Leinöl zu Saucen und Aufstrichen.

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne GentechnikpalmölfreiRohkost
Geschmack: Leinöl
Beschaffenheit: zum Würzen
Artikelgewicht: 0,25 Kg
Inhalt: 250,00 ml
BIO Siegel: DE-ÖKO-007
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Zutaten: Leinöl*. * aus biologischem Anbau
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 3700
kcal: 900
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 20,2 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 70,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Lagerhinweise: Vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Hinweise: Als natives Speiseöl ist Leinöl vielseitig verwendbar, beispielsweise für die Zubereitung von Rohkost und Salaten. Zu warmen Gerichten sollte das Öl erst nach dem Kochen zugegeben werden. Derhohe Gehalt an Linolensäure ist verantwortlich dafür, dass das Öl besonders empfindlich auf zu hoheErwärmung und auf falsche Lagerung reagiert.
Hersteller: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

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5 von 5 angenehm typischer Leinölgeschmack

lässt sich gut in Soja - Quark rühren und schmeckt dann gut Pellkartoffeln. Eventuell muss man sich an den leicht bitteren, herben Geschmack gewöhnen. Wenn man ihn einmal mag, dann mag man den Geschmack nie wieder missen.

., 30.10.2017
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