Naturata Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel konventionell - 200g

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Artikelnummer: 1015245
Hersteller: Naturata

Naturata Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel konventionell 200g. Melasse Hefeflocken, vegan

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Beschreibung
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Naturata Melasse Hefeflocken Nachfüllbeutel konventionell 200g. Durch ihren herzhaft-würzigen Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen. Bei der Innenfolie handelt es sich um eine umweltfreundliche Natureflex-Folie. Diese basiert auf Holz und ist biologisch abbaubar.
Naturata Tradition seit 1976 Melasse Hefeflocken, Nachfüllbeutel Mit ihrem würzig-pikanten Geschmack eignen sich diese Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen. Sie besitzen einen hohen Anteil an Vitamin B1. Da dieses Vitamin sehr hitzeempfindlich ist, dürfen Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen beigefügt werden. Durch den würzig-pikanten Geschmack eignen sich Melasse Würz-Hefeflocken als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen zum Beispiel zu Salaten, Suppen, Gemüse und Reis. Sie ergänzen den Eigengeschmack der Speisen und bringen eine abgerundete Würze.

GTIN: 4024297152163

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Produktgruppe:	Brühe, Soßen, Dressing, Senf
Eigenschaften:	Hefeflocken, Hefeextrakte
Artikelgewicht:	0,20 kg
Inhalt:	0,20 kg
Verkaufsbezeichnung:	Melasse Hefeflocken, vegan
Zutaten:	100% Hefe kultiviert auf Zuckerrübenmelasse
Inhaltsstoffe:	Enthält: Hefe. Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1405
kcal:	335
Fett:	5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,8 g
Kohlenhydrate:	14,5 g
davon Zucker:	7 g
Ballaststoffe:	19,5 g
Eiweiß:	49 g
Salz:	0,5 g
Lagerhinweise:	Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Hinweise:	Die enthaltenen B-Vitamine sind sehr hitzeempfindlich. Daher sollten die Melasse Hefeflocken nicht mitgekocht, sondern nur den fertigen Speisen zugegeben werden.
Verwendung:	Ideal als Beigabe zu vielen kalten und warmen Speisen zum Beispiel zu Salaten, Suppen, Gemüse und Reis. Sie ergänzen den Eigengeschmack der Speisen und bringen eine abgerundete Würze.
Herstellung:	Der Nährboden für die Vermehrung der Hefen besteht aus Rübenmelasse. Die Rübenmelasse wird mit Mineralsalzen und Vitaminpräparaten versetzt, um ein optimales Hefewachstum zu gewährleisten. Der entstandene „Heferahm' wird schonend getrocknet. Beheizte rotierende Walzen werden mit Heferahm benetzt. Durch die Hitze öffnen sich die Hefezellen und das Hefezellwasser verdunstet. Aufgrund der entzogenen Verdampfungswärme wirken auf die Hefen Temperaturen von knapp 100 °C für nur wenige Sekunden ein. Dadurch werden die Hefeinhaltsstoffe kaum beeinträchtigt. Innerhalb einer Walzenumdrehung sind die Hefeflocken getrocknet. Sie werden kontinuierlich von der Walze abgeschabt.
Hersteller:	Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

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Tolle Alternative für die Herstellung von Parmesan
Kaufempfehlung! Siehe Überschrift!

Doreen D , 14.08.2018 Verifizierter Kauf

Gibt manchen Gerichten das gewisse Extra
Hefe und so auch Hefeflocken, ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der so manchem Gericht, insbesondere deftigen Soßen ein gewisses Extra gibt. Zudem ist Hefe einer der wenigen Vitamin B12 Quellen für Veganer.

Anonym , 15.08.2019

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