Naturata Puderzucker aus Rohrohrzucker - Bio - 125g x 10 - 10er Pack VPE

DE-ÖKO-001 / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Paraguay

Artikelnummer: 1018140VPE
Hersteller: Naturata

Naturata Puderzucker aus Rohrohrzucker 125g. Bio Puderzucker aus Rohrohrzucker - VPE

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Beschreibung
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Naturata Puderzucker aus Rohrohrzucker 125g. Der demeter-Rohrohrzucker, welcher zu Puderzucker weiterverarbeitet wird, stammt von einer Kleinbauernkooperative in Paraguay. Die Weiterverarbeitung findet in einer speziellen Zuckermühle in Deutschland statt. Dort wird er sehr fein vermahlen, wodurch die helle Farbe entsteht. - VPE
NATURATA - Puderzucker aus Rohrohrzucker - 125g - Naturata größer mehr als bio - Naturata größer mehr als bio - Puderzucker aus Rohrohrzucker - Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen. Informieren Sie sich auf www. myclimate. de unter Angabe der Tracking-Nr. 01-19-768135, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird. - Rezeptideen finden Sie unter: www. naturata. de

GTIN: 4024297000860

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Produktgruppe:	Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente
Eigenschaften:	Puderzucker
Artikelgewicht:	1,25 kg
Inhalt:	1,25 kg
Füllmenge:	125
Verkaufsbezeichnung:	Bio Puderzucker aus Rohrohrzucker
BIO Siegel:	DE-ÖKO-001
BIO Ursprung:	Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Paraguay
Zutaten:	Rohrohrzucker** * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1668
kcal:	398
Fett:	0 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0 g
Kohlenhydrate:	99,6 g
davon Zucker:	99,6 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g
Lagerhinweise:	Wasser anziehend. . Trocken lagern, vor Wärme schützen
Hinweise:	Für jedes verkaufte Naturata Produkt mit dem Spendencent-Siegel, spenden wir 1 Cent an ein ökologisches oder soziales Projekt. Mehr Details auf www. naturata. de
Verwendung:	Puderzucker eignet sich hervorragend zum Bestäuben von Süßspeisen, Gebäck und Plätzchen, für Glasuren und Biskuitböden.
Herstellung:	Rohrohrzucker wird von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Paraguay angebaut. Die klimatischen Bedingungen in Südamerika sind für den Anbau von Zuckerrohr optimal. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von den Blättern befreit, zerkleinert, zwischen einfachen Walzen mehrmals gequetscht und dann ausgepresst. Die Faserteile werden abfiltriert. Nach der Reinigung wird der Zuckerrohrsaft bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck lediglich eingedickt. Der stark konzentrierte Dicksaft wird mit wenigen Kristallen nicht raffinierten Zuckers versetzt, sodass der Zucker auskristallisiert. Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Größe, werden sie vom übrigen Dicksaft abzentrifugiert, getrocknet, abgesiebt und verpackt. Der Melasse-Anteil ist deshalb niedriger als beim SUCANAT Voll-Rohrzucker. Die kleineren Kristalle und die hellere Farbe im Vergleich zum DEMERARA liegen in einer längereren Verarbeitung begründet. Für Puderzucker wird der Rohrohrzucker fein vermahlen.
Hersteller:	Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach, https://www. naturata. de

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