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Naturata Rohrohrzucker - Bio - 1kg
DE-KO-007 / Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Argentinien, Brasilien, Paraguay, Kolumbien
Aktuell vorrtiges MHD: 02.02.2025
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Naturata Rohrohrzucker 1kg. Bio Rohrohrzucker

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Naturata Rohrohrzucker 1kg. Dieser Bio-Rohrohrzucker aus Zuckerrohr ist aufgrund seines geringen Melassegehalts relativ neutral im Geschmack und eignet sich dadurch ideal zum Sen von Speisen und Getrnken aller Art.
Naturata Rohrohrzucker in Bio-Qualitt. - Dieser Bio-Rohrohrzucker aus Zuckerrohr ist aufgrund seines geringen Melassegehalts relativ neutral im Geschmack und eignet sich dadurch ideal zum Sen von Speisen und Getrnken aller Art.

EAN: 4024297340669


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnsseohne Glutenohne Nsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Khlungohne Gentechnikpalmlfrei
Produktgruppe: Sungsmittel, Backzutaten, Fermente
Eigenschaften: Rohrohrzucker (teilraffiniert)
Beschaffenheit: Zucker
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg
BIO Siegel: DE-KO-007
BIO Ursprung: Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Argentinien, Brasilien, Paraguay, Kolumbien
Verkaufsbezeichnung: Bio Rohrohrzucker
Zutaten: Rohrohrzucker* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Milch
Zusatzangaben: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nhrwertangaben: pro 100 g
kJ: 1668
kcal: 398
Fett: 0 g
davon gesttigte Fettsuren: 0 g
Kohlenhydrate: 99,6 g
davon Zucker: 99,6 g
Eiwei: 0 g
Salz: 0 g
Lagerhinweise: Ist wasseranziehend, daher trocken und vor Wrme geschtzt lagern.
Hinweise: Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieses Produkts entstehen. Informieren Sie sich auf www. myclimate. de unter Angabe der Tracking-Nummer 01-19-768135, welches Klimaschutz-Projekt untersttzt wird. Wir verwenden fr unseren Zucker eine Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen. Diese besteht aus Papier und kann nach der Entsorgung im Altpapier wieder recycelt werden.
Verwendung: Dieser Rohrohrzucker ist aufgrund seines geringen Melassegehalts relativ neutral im Geschmack und eignet sich dadurch ideal zum Sen von Speisen und Getrnken aller Art.
Herstellung: Rohrohrzucker wird von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Brasilien oder auch Indien angebaut. Die klimatischen Bedingungen in Sd- und Mittelamerika sowie in Indien sind fr den Anbau von Zuckerrohr optimal. Da Zuckerrohr unmittelbar nach der Ernte verarbeitet werden muss, bezieht Naturata den Rohstoff aus der Region, in der sich eine Zuckermhle befindet, die in der Lage ist, die jeweilige Zuckersorte herzustellen. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr von den Blttern befreit, zerkleinert, zwischen einfachen Walzen mehrmals gequetscht und dann ausgepresst. Die Faserteile werden abfiltriert. Nach der Reinigung wird der Zuckerrohrsaft bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck lediglich eingedickt. Der stark konzentrierte Dicksaft wird mit wenigen Kristallen nicht raffinierten Zuckers versetzt, sodass der Zucker auskristallisiert. Erreichen die Zuckerkristalle eine bestimmte Gre, werden sie vom brigen Dicksaft abzentrifugiert, getrocknet, abgesiebt und verpackt. Der Melasse-Anteil ist deshalb niedriger als beim SUCANAT Voll-Rohrzucker. Die kleineren Kristalle und die hellere Farbe im Vergleich zum DEMERARA liegen in einer lngereren Verarbeitung begrndet.
Hersteller: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach

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