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Naturata Schokolade Special Reis Quinoa Crisp - Bio - 100g

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Bio Schokoladenkuvertüre mit Reisglukosesirup und Reis-Quinoa-Crisp

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Bio Schokoladenkuvertüre mit Reisglukosesirup und Reis-Quinoa-Crisp

Ihren zarten Schmelz erhalten die Schokoladen auch ohne Sojalecithin. Hierfür ist ein spezielles, hochwertiges Herstellungsverfahren verantwortlich: Die ausgewählten Zutaten werden intensiv vermischt und in Walzrührwerken fein vermahlen. Bei der anschließenden Veredelung - dem Conchieren - wird die Schokoladenmasse bei rund 80 °C mehrere Stunden gerieben, gerührt und geknetet. Unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe verflüchtigen sich. Da eine lange Conchierdauer einen feinen, zarten Schmelz und den typischen Schokoladengeschmack bewirkt, werden NATURATA-Schokoladen besonders lange conchiert.

Die Rohstoffe stammen aus Fairem Handel, gekennzeichnet mit dem Fair Trade Siegel. Die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieser Schokolade entstehen, werden klimawirksam über myclimate kompensiert.


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: BioFairtradeohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Geschmack: helle Schokolade
Beschaffenheit: Tafelschokolade
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 100,00 g
BIO Siegel: CH-BIO-006
BIO Ursprung: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Reisglukosesirup getrocknet* 16 %, Reis-Quinoa-Crisp 2 % (Reis*, Quinoa*, Roh-Rohrzucker*), Vanille gemahlen*, Meersalz. *=aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. Frei von Sojalecithin.
Zusatzangaben: Bewährte Schweizer Qualität. Mit besonders zartem Schmelz.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 2430
kcal: 584
Fett: 40,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,0 g
Kohlenhydrate: 52,0 g
davon Zucker: 37,0 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 0,2 g
Lagerhinweise: Bitte trocken und geruchsfrei lagern, vor Wärme schützen (15-18°C)
Hersteller: Naturata AG, D-71672 Marbach

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5 von 5 Top

Lecker und knusprig... gerne wieder im Einkaufswagen

., 14.11.2014
5 von 5 =)

Schmeckt nicht zu süß und nicht zu wenig süß, einfach perfekt ausgewogen. ^___^

., 08.01.2015
5 von 5 Soooo lecker

Diese Schokolade ist ein Traum. Schmeckt so gut, dass ich direkt wieder bestellen werde.

., 12.09.2017
Einträge gesamt: 3

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