Naturata Vegane Salat Mayo ohne Ei in der Tube - Bio - 190ml x 8 - 8er Pack VPE

CH-BIO-006 / EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Schweiz. Diverse Länder

Artikelnummer: 1011836VPE
Hersteller: Naturata

Naturata Vegane Salat Mayo ohne Ei in der Tube 190ml. Bio Salat-Mayonnaise ohne Ei, enthält 55% Fett (Öl) - VPE

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Naturata Vegane Salat Mayo ohne Ei in der Tube 190ml. Die vegane Salatmayonnaise von Naturata enthält kein Ei. Als Emulgator dient hier stattdessen Sonnenblumenprotein. Zudem enthält sie weniger Öl und ist damit fett- und kalorienärmer als die Delikatess-Mayonnaise von Naturata. Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl sorgen für die richtige Konsistenz der Mayonnaise. - VPE
Vegane Salatcreme in der Tube Naturata vegane Mayo enthält kein Ei. Als Emulgator dient hier stattdessen Sonnenblumenprotein. Zudem enthält die vegane Mayonnaise weniger Öl und ist damit fett- und kalorienärmer. Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl sorgen für die richtige Konsistenz der Creme. Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben dabei vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar. Harmonisch abgeschmeckte Mayonnaisen geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.

GTIN: 4024297006237

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Produktgruppe:	Brühe, Soßen, Dressing, Senf
Eigenschaften:	Mayonnaise, Remoulade
Artikelgewicht:	1,52 kg
Inhalt:	1,52 l
Füllmenge:	190
Verkaufsbezeichnung:	Bio Salat-Mayonnaise ohne Ei, enthält 55% Fett (Öl)
BIO Siegel:	CH-BIO-006
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Schweiz. Diverse Länder
Zutaten:	Sonnenblumenöl (55 %), Wasser, SENF (Wasser, SENFKÖRNER, Branntweinessig, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Curcuma), Branntweinessig, Roh-Rohrzucker, Maisstärke, Zitronensaft*, Sonnenblumeneiweiß, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Enthält: Senf. Nicht in Produktion: Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Sesam, Soja, Milch
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	2150
kcal:	522
Fett:	55 g
davon gesättigte Fettsäuren:	6,1 g
Kohlenhydrate:	5,1 g
davon Zucker:	2,6 g
Eiweiß:	0,7 g
Salz:	1,1 g
Lagerhinweise:	Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Hinweise:	Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben dabei vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar. Alle CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport von Tube und Produkt entstehen, kompensieren wir zusammen mit myclimate. Informieren Sie sich auf www. myclimate. de unter Angabe der Tracking-Nummer 01-19-204193, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird.
Verwendung:	Harmonisch abgeschmeckte Mayonnaisen geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.
Herstellung:	Für die vegane Salatmayonnaise verwendet Naturata nur hochwertiges demeter-Sonnenblumenöl, das ohne äußere Wärmezufuhr schonend gepresst (kaltgepresst) wird. Das Sonnenblumenöl wird vor der Verarbeitung zur Salatmayonnaise mit Wasserdampf desodoriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit unserer Salatmayonnaise und ihr feiner Eigengeschmack wird nicht vom Aroma des Öls überdeckt. Für die vegane Salatmayonnaise wird das Sonnenblumenöl mit den sonstigen Zutaten vermischt und gründlich homogenisiert. Das Sonnenblumenprotein dient als Emulgator, damit sich die fetthaltigen und wässrigen Zutaten (Öl bzw. Essig und Wasser) besser zu einer Emulsion vermischen. In diesem Schritt sind Erfahrung und Fingerspitzengefühl gefragt.
Hersteller:	Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach, https://www. naturata. de

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