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Ölmühle Solling Leinöl - Bio - 250ml
Ölmühle Solling Leinöl 250ml. Dieses reine Speiseöl wird aus erntefrischen Leinsamen wöchentlich mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Frisches Leinöl enthält zirka 55% Omega-3 Fettsäuren und ist besonders lecker zu Pellkartoffeln und Quark.
Dieses reine Speiseöl wird aus erntefrischen Leinsamen wöchentlich mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Frisches Leinöl enthält zirka 55% Omega-3 Fettsäuren und ist besonders lecker zu Pellkartoffeln und Quark.
Dieses reine Speiseöl wird aus erntefrischen Leinsamen wöchentlich mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Frisches Leinöl enthält zirka 55% Omega-3 Fettsäuren und ist besonders lecker zu Pellkartoffeln und Quark.
EAN: 4031192141215
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Produktgruppe: | Speiseöle, Fette |
Eigenschaften: | Leinöl |
Geschmack: | Leinöl |
Beschaffenheit: | zum Würzen |
Artikelgewicht: | 0,25 Kg |
Inhalt: | 0,25 l |
BIO Siegel: | DE-ÖKO-039 |
BIO Ursprung: | EU Landwirtschaft. Deutschland. Indien |
Zutaten: | Leinöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Inhaltsstoffe: | Spuren möglich: Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Erdnuss, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam. Nicht in Produktion: Pecanuss, Pistazie, Roggen, Gluten, Lupine, Milch |
Zusatzangaben: | Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden |
Nährwertangaben: | pro 100 g |
kJ: | 3700 |
kcal: | 900 |
Fett: | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 10,7 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren: | 23,3 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 65,9 g |
Kohlenhydrate: | 0 g |
davon Zucker: | 0 g |
Ballaststoffe: | 0 g |
Eiweiß: | 0 g |
Salz: | 0 g |
Lagerhinweise: | Im Kühlschrank nach dem Öffnen zirka 8 Wochen haltbar. |
Hinweise: | Sobald es fischig oder ranzig riecht, sollte das Leinöl nicht mehr verwendet werden. Dann eignet es sich aber immer noch als Firnis für Holzmöbel, denn an der Luft verharzt Leinöl, das heißt, es bildet einen dünnen, rissfreien Schutzfilm aus. - Unsere Leinsaat beziehen wir von Naturland zertifizierten Landwirten aus der Region und aller Welt. Ein regionaler Anbau ist aufgrund wechselnder Erntebedingungen nicht immer möglich. Wir verarbeiten neben deutscher Leinsaat auch Naturland zertifizierte Bio-Leinsaat aus verschiedenen Anbaugebieten Europas und Übersee, die eine sensorisch und analytisch einwandfreie Qualität aufweisen. |
Verwendung: | Leinöl wird gern mit Pellkartoffeln und Kräuterquark zubereitet. Es eignet sich auch als Zutat für frische Gemüsesäfte, gedünstetes Gemüse, Salatdressings, Dipps, Milchdrinks und Müsli - aber nicht für die heisse Küche oder zum Frittieren! |
Herstellung: | Leinöl wird aus erntereifer brauner Leinsaat (Linum usisatissimum) täglich kalt gepresst (37 °C), druckfrei schonend filtriert und unter Vakuum mühlenfrisch abgefüllt. Eine rasche und schonende Verarbeitung schützt das kostbarste aller Pflanzenöle vor Licht und Sauerstoff am besten. Wegen seines hohen Gehaltes an omega-3-Fettsäuren (ca. 60 %) verbessert der regelmäßige Verzehr von Leinöl das durchschnittliche Verhältnis von omega-6 zu omega-3 Fettsäuren (12:1) in unserer Nahrung zugunsten der omega-3 Fettsäure (alpha-Linolensäure). Schon bei bei regelmäßiger Einnahme von nur 1 -2 Esslöffel Leinöl pro Tag (10 g) trägt dies zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Leinöl stets gut gekühlt aufbewahren. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und der typisch nussig-herbe Geschmack besonders gut erhalten. Ungekühlt ist Leinöl nur 2 Monate haltbar, bei Kühl- oder Gefrierlagerung um Wochen und Monate länger. Das Leinöl verändert sich nämlich durch die Kühlung oder das Einfrieren nicht und behält seine bekömmlichen und wohltuenden Eigenschaften bei. |
Geschmack: | arteigen, reintönig, nussig, mild herb; |
Geruch: | arteigen, reintönig, nussig, mild herb; |
Konsistenz: | flüssig |
Hersteller: | Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland |
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