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Bio Planète Bratöl mit Olive - Bio - 3l

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Ausverkauft

Ölmühle Solling Leinöl - Bio - 250ml

DE-ÖKO-039 / EU Landwirtschaft. Deutschland. Indien

Artikelnummer: 1024119
Hersteller: Ölmühle Solling

Ölmühle Solling Leinöl 250ml. Bio

7,70 €

30,80 € pro 1 l

Endpreis* , zzgl.

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Ölmühle Solling Leinöl 250ml. Dieses reine Speiseöl wird aus erntefrischen Leinsamen wöchentlich mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Frisches Leinöl enthält zirka 55% Omega-3 Fettsäuren und ist besonders lecker zu Pellkartoffeln und Quark.
Dieses reine Speiseöl wird aus erntefrischen Leinsamen wöchentlich mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Frisches Leinöl enthält zirka 55% Omega-3 Fettsäuren und ist besonders lecker zu Pellkartoffeln und Quark.

GTIN: 4031192141215

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Produktgruppe:	Speiseöle, Fette
Eigenschaften:	Leinöl
Artikelgewicht:	0,25 kg
Inhalt:	0,25 l
Füllmenge:	250
BIO Siegel:	DE-ÖKO-039
BIO Ursprung:	EU Landwirtschaft. Deutschland. Indien
Zutaten:	Leinöl* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Spuren möglich: Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Erdnuss, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam. Nicht in Produktion: Pecanuss, Pistazie, Roggen, Gluten, Lupine, Milch
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	3700
kcal:	900
Fett:	100 g
davon gesättigte Fettsäuren:	10,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren:	23,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren:	65,9 g
Kohlenhydrate:	0 g
davon Zucker:	0 g
Ballaststoffe:	0 g
Eiweiß:	0 g
Salz:	0 g
Lagerhinweise:	Im Kühlschrank nach dem Öffnen zirka 8 Wochen haltbar.
Hinweise:	Sobald es fischig oder ranzig riecht, sollte das Leinöl nicht mehr verwendet werden. Dann eignet es sich aber immer noch als Firnis für Holzmöbel, denn an der Luft verharzt Leinöl, das heißt, es bildet einen dünnen, rissfreien Schutzfilm aus. - Unsere Leinsaat beziehen wir von Naturland zertifizierten Landwirten aus der Region und aller Welt. Ein regionaler Anbau ist aufgrund wechselnder Erntebedingungen nicht immer möglich. Wir verarbeiten neben deutscher Leinsaat auch Naturland zertifizierte Bio-Leinsaat aus verschiedenen Anbaugebieten Europas und Übersee, die eine sensorisch und analytisch einwandfreie Qualität aufweisen.
Verwendung:	Leinöl wird gern mit Pellkartoffeln und Kräuterquark zubereitet. Es eignet sich auch als Zutat für frische Gemüsesäfte, gedünstetes Gemüse, Salatdressings, Dipps, Milchdrinks und Müsli - aber nicht für die heisse Küche oder zum Frittieren!
Herstellung:	Leinsamenöl zeichnet sich durch einen extrem hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure aus, die über die Hälfte der Fettsäuren des Öls stellt. Alpha-Linolensäure ist eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure. Eine wesentliche gesundheitliche Wirkung ist also, die Omega-3-Versorgung des Körpers zu verbessern. Da es zugleich wenig Linolsäure enthält (eine Omega-6-Fettsäure), ist Leinsamenöl sehr gut geeignet, das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren in der Nahrung in Richtung Omega-3- zu verschieben. Dies wird seit Jahren von der Ernährungswissenschaft empfohlen, weil die heute übliche Ernährung zu viele Omega-6-Fettsäuren aufweist. Aus diesem Grund sollten regelmäßig mehr Omega-3-Fette verzehrt werden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat in der Health-Claim-Verordnung folgenden gesundheitsbezogenen Angaben für ALA bereits zugestimmt: ALA trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Schon 2 Teelöffel (à 3 g) decken den täglichen Bedarf an 2 g ALA eines Erwachsenen. Achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Leinsamen sind die kleinen, braunen Samen der blaublühenden Leinpflanze. Sie sind von einer festen Hülle umgeben, die das Innere des Samens ideal schützt, und enthalten zirka 40 g Fett pro 100 g. Zudem enthalten sie rund 20 g Ballaststoffe sowie 20 g Eiweiß pro 100 g. Die Leinpflanze, auch als Flachs bekannt, gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wurde in der Vergangenheit vor allem als Textilrohstoff genutzt. Leinsamen, so wie auch das daraus gewonnene Leinöl, galten bereits im antiken Griechenland als Heilmittel für viele unterschiedliche Krankheiten und Beschwerden. Heute kennt man Leinsamen als Superfood und sie sind eine beliebte Zutat in Brot und Müsli. In der Ölmühle Solling stellen wir bereits seit 1996 unser mühlenfrisches Leinöl aus Leinsamen her. Dieses zählt zu den Pflanzenölen mit dem höchsten Anteil an Alpha-Linolensäure (zirka 50 g pro 100 g).
Geschmack:	arteigen, reintönig, nussig, mild herb;
Geruch:	arteigen, reintönig, nussig, mild herb;
Konsistenz:	flüssig
Hersteller:	Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Str. 3, 37691 Boffzen, Deutschland, www. oelmuehle-solling. de

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