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Soja Big Steaks - 500g

Artikelnummer: 1010354

Mindesthaltbarkeit: 25.05.2018

Das Soja-Steak zum Selbermachen. Nach nur knapp 10 Minuten Kochzeit, kannst du es zu Rouladen, Cordon Bleu oder Schnitzel weiterverarbeiten.

Kategorie: Sojafleisch


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Beschreibung

Das Soja-Steak zum Selbermachen. Nach nur knapp 10 Minuten Kochzeit, kannst du es zu Rouladen, Cordon Bleu oder Schnitzel weiterverarbeiten. Ob paniert, gerollt oder einfach so - es gibt vielfältige Einsatzmöglichkeiten!

Hergestellt wird das Sojafleisch  aus gemahlenen Sojabohnen. Durch Pressen wird ihr Fettgehalt auf circa 5% reduziert, dann werden sie unter hohem Druck in einem Extruder zur gewünschten Form "aufgepoppt".
Zur Zubereitung kochst du das Sojafleisch für circa 10 Minuten in heißem Wasser oder Brühe (je nach Größe), dann presst du es ggf. kurz aus und kannst es nach Belieben weiterverarbeiten - je nach Form und Größe als Ersatz für Hackfleisch oder Geschnetzeltes, als Cordon Bleu, Roulade, paniertes Schnitzel, Gulasch, "Chicken Nuggets", und und und...
Das Produkt selbst ist relativ geschmacksneutral, daher solltest du es unbedingt würzen, in aromatischem Öl anbraten, marinieren oder panieren. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt - alles, was mit Fleisch möglich ist, kannst du mit Sojafleisch auch machen.

Sojafleisch muss nicht gekühlt werden, am besten lagerst du es ganz einfach bei Raumtemperatur. Da es sich um ein Trockenprodukt handelt, ist es sehr lange haltbar, das jeweilige MHD ist natürlich aufgedruckt.

Eine Packung enthält ca. 13-15 Big Steaks (schwankend je nach Größe der Steaks).


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: ohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 kg
Maße: ca. 145 x 90 x 6 mm
Artikelform: Beutel.
Zutaten: SOJAmehl, SOJAeiweißkonzentrat, Wasser
Inhaltsstoffe: Enthält: Soja. Hergestellt aus gentechnikfreien Rohstoffen.
Nährwertangaben: pro 100 g
Brennwert KJ: 1178
Brennwert kcal: 280
Fett: 0,6 g
Kohlenhydrate: 19,4 g
Eiweiß: 58,0 g
Hinweis zu den Nährwertangaben: Nährwertangaben beziehen sich auf je 100 g Trockenware.
Lagerhinweise: Trocken aufbewahren.
Zubereitung: In Salzwasser oder Gemüsebrühe 8-10 Minuten kochen, abtropfen lassen und leicht ausdrücken. In heißem Öl anbraten oder wie gewünscht weiterverarbeiten.
Hersteller: vekoop GmbH, An den Voßbergen 14, 26133 Oldenburg

Bewertungen (13)

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5 von 5 Lecker!

Schnelle Lieferung, gut verpackt, super Qualität. Wenns nicht schmeckt, dann kann es nur am Koch liegen ;) Ich kaufe wieder.

., 15.01.2017
5 von 5 Soja Big Steaks - Weihnachten 2016

Als Nichtveganer stehe ich an Weihnachten (wie auch an Geburtstagen) immer vor einer riesen großen Herausforderungen.
Neben dem herkömmlichen Menue koche ich immer für meine Schwägerin ein Menue vegan.
Aus den Big Steaks habe ich Rouladen gemacht...traditionell wie bei Muttern nur halt vegan, mit veganer brauner Soße.
Ich bin echt begeistert. Die Big Steaks ließen sich richtig gut verarbeiten und waren super zart und saftig.
Hat mich echt beeindruckt :) und überzeugt :) .
Danke und Lob auch an vekoop für den schnellen Versand.

., 27.12.2016
5 von 5 Prima!

Die Big Steaks sind echt gut, und auch von der Konsistenz her toll.
Haben panierte Schnitzel daraus gemacht, und die waren wirklich lecker! Und mit 1 Scheibe als Schnitzel, da ist man echt mit bedient!! Die quellen noch ganz ordentlich nach. Ich kann das Produkt durchaus weiterempfehlen!

., 10.10.2016
5 von 5 Wunderbar

Habe das Soja Steak zunächst in Gemüsebrühe köcheln lassen, anschließend gewürzt und als Schnitzel Wiener Art fertig zubereitet. Hat wunderbar geschmeckt, werde ich sicherlich wieder machen. Das Produkt war gut verpackt und wurde schnell geliefert. Gibt nichts zu klagen.

., 26.09.2016
5 von 5 Einfach super!

Was soll man da noch sagen??

., 28.07.2015

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