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Sonnentor Kurkuma - Bio - 40g
Aktuell vorrätiges MHD: 30.09.2023
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Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht.

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Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat und Gemüse profitieren enorm. Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,04 Kg
Inhalt: 40,00 g
BIO Siegel: AT-BIO-301, CZ-BIO-002
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft. Diverse Länder
Zutaten: Kurkuma bio
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1264
kcal: 301
Fett: 1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 53,6 g
davon Zucker: 3,5 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 0,08 g
Lagerhinweise: Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Hinweise: Gelb, gelb, gelb ist alles, was ich habe. Das charakteristische Goldgelb des Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, bringt die Sonne in jedes Gericht. Sein holzig-blumiges Aroma darf in keinem Curry fehlen und passt hervorragend zu Reisgerichten, Eintöpfen oder Linsen. Aber auch Spinat, Melanzani, Huhn und Fisch profitieren enorm. Wer das Aroma intensivieren möchte, schäumt das Gewürz vor der Beigabe in Pflanzenöl oder Ghee auf. Experimentieren mit Kurkuma erlaubt!. Kurkuma erinnert im Geruch an Curry und schmeckt zu Beginn süßlich mit einer herben Note und endet im Abgang erdig-holzig. Ein weiteres Merkmal von Kurkuma ist sein kraftvolles Ockergelb.
Hersteller: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl

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