Tartex

Tartex erfand vor mehr als 70 Jahren den ersten rein pflanzlichen Brotaufstrich. Mit circa einhundert Mitarbeitern stellt das Traditionsunternehmen in Freiburg im Breisgau vegetarische und vegane Spezialitäten her. Tartex setzt auf Transparenz und Nachhaltigkeit, indem es auf ein ethisches und sozialverantwortliches Handeln setzt. Dies tut es nicht nur gegenüber Mitarbeitern und Geschäftspartnern sondern auch bei Kunden und Lieferanten sowie Natur und Umwelt.

Tartex' Engagement

Engagement für Mensch und Natur ist dem Unternehmen sehr wichtig: Tartex unterstützt ein Blühwiesenprojekt für mehr Artenvielfalt sowie die Initiative Bio-Brotbox, die sich für gesunde Ernährung von Schulkindern einsetzt. Für den Umweltschutz hat das Unternehmen an seine Partner, Lieferanten sowie an sich selbst hohe Ansprüche, die es sich auch intern am Standort Freiburg zum Standard gemacht hat. Beispielsweise wurde dort der Wasserverbrauch durch Kühlwasserrückgewinnung halbiert. Ebenfalls der Müll wurde reduziert, indem die Verwaltung und Produktion Anfang der 90er Jahre die gezielte Trennung von Wertstoffen und Beseitigung von Restmüll eingeführt hat. Der Anteil des Restmülls ist daher kaum noch bemerkenswert. Außerdem beschränkt sich das Unternehmen bei seinen Produktionsprozessen auf wenig Energie, um Ressourcen zu sparen und die Emission zu senken. Zusätzlich setzt das Werk in Freiburg zu 100% auf Ökostrom aus der Region.

Die Produkte von Tartex

Das Sortiment reicht von Brotaufstrichen und -aufschnitten über Schmalz und Pasteten bis hin zu Tassenmahlzeiten. Sie werden mit schonenden Herstellungsverfahren aus ausgewählten Rohstoffen und handverlesenen Zutaten produziert. Alle Produkte von Tartex sind frei von künstlichen Zusätzen, Geschmacksverstärkern sowie Farb- und Aromastoffen. Darüber hinaus lässt Tartex jeden einzelnen Schritt der Herstellung seiner Produkte überwachen und sorgfältig kontrollieren. Eine ausführliche transparente Dokumentation sorgt dafür, dass dies kein Geheimnis bleibt.