Terrasana Kokosmehl - Bio - 500g

NL-BIO-01 / Nicht EU Landwirtschaft. Sri Lanka. Diverse Länder

Artikelnummer: 1032674
Hersteller: Terrasana

Terrasana Kokosmehl 500g. Bio Mandelmehl

3,29 €

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Terrasana Kokosmehl 500g. Rohes Kokosmehl ist das gemahlene Fruchtfleisch von getrockneten Bio-Kokosnüssen. 100% Kokosnuss, also 100% glutenfrei. Dies ist ein köstliches Produkt, das deinen Backwaren einen milden Kokosgeschmack verleiht und die Struktur etwas mürber macht. Kokosmehl funktioniert sehr gut in Kombination mit Mandelmehl, das tatsächlich eine kompaktere Struktur hat. Idealerweise solltest du kleine Mengen Kokosmehl in deinem Gebäck verwenden oder die feuchtigkeitsabsorbierende Qualität von Kokosmehl durch Hinzufügen von mehr (Kokos-) Fett und/oder mehr Eiern ausgleichen. Experimentieren und genießen!

GTIN: 8713576008432

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Produktgruppe:	Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn.
Eigenschaften:	sonst. Mehl glutenfrei
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	0,50 kg
Füllmenge:	500
Verkaufsbezeichnung:	Mandelmehl
BIO Siegel:	NL-BIO-01
BIO Ursprung:	Nicht EU Landwirtschaft. Sri Lanka. Diverse Länder
Zutaten:	Kokosnußmehl* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe:	Spuren möglich: Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Erdnuss, Nuss, Sesam. Nicht in Produktion: Dinkel, Sonst_Gluten, Gerste, Glutamat, Hafer, Roggen, Weizen, Gluten, Lupine, Sellerie, Senf, Soja, Milch, Lactose
Zusatzangaben:	Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Nährwertangaben:	pro 100 g
kJ:	1427
kcal:	344
Fett:	12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren:	11,4 g
Kohlenhydrate:	18,8 g
davon Zucker:	13,4 g
Ballaststoffe:	39,4 g
Eiweiß:	19,4 g
Salz:	0,1 g
Lagerhinweise:	Trocken und dunkel lagern.
Verwendung:	Kokosmehl macht Teige eher mürbe und nimmt viel Feuchtigkeit auf. Für eine gute Struktur deines Gebäcks, kombiniere ein wenig Kokosmehl mit Mandelmehl oder Kichererbsenmehl.
Hersteller:	TerraSana Natuurvoeding BV, Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande, www. terrasana. de

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