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Den Weizen-Fleischersatz Seitan ganz einfach und schnell selbst zubereiten - mit dem Seitan Basis-Pulver von Vegourmet!

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Den Weizen-Fleischersatz Seitan ganz einfach und schnell selbst zubereiten - mit dem Seitan Basis-Pulver von Vegourmet!

Seitan ist ein toller Fleischersatz, der aus reinem ausgewaschenen Weizeneiweiß - besser bekannt als Gluten - besteht. Indem das Seitan-Pulver mit Wasser vermengt wird, ergibt sich eine frische Seitan-Rohmasse, die ihre fleischartige Konsistenz durch Kochen oder Dampfgaren erhält. Hierbei einfach je nach Geschmack Gewürze zugeben, und der Seitan wird zu einem leckeren, aromatischen Fleischersatz! Wir empfehlen für die Rohmasse ein Mischungsverhältnis von 1 Teil Seitan-Pulver zu 1 Teil Wasser. Die Seitan-Rohmasse aus der Basis von Vegourmet kann zu Scheiben, Schnetzeln, Würfeln usw. verarbeitet werden.

Seit über 10 Jahren produziert Vegourmet vegane Alternativen. Der Familienbetrieb aus Österreich stellt besonders hochwertige Produkte her und achtet auf genussvolle Lebensmittel in guter Qualität zu fairen Preisen.
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Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: ohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 1,00 kg
Artikelform: Vakuumverpackt
Zutaten: Weizengluten
Inhaltsstoffe: Enthält: Gluten. Rein pflanzlich, Cholesterinfrei, Bekömmlich, Ethisch.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1786
kcal: 427
Fett: 2,0 g
Kohlenhydrate: 11,0 g
Eiweiß: 77,0 g
Lagerhinweise: Trocken Lagern
Zubereitung: Seitan Basis mit Wasser mischen und gut kneten. Die Masse je nach Belieben zu Scheiben, Schnetzel, Würfel etc. schneiden und 20 Minuten in stark kochenden Sud geben.
Hersteller: Vegourmet, Glatzegg 298, AT-6942 Krumbach

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Einträge 1 – 5 von 8
5 von 5 Seitanbasis

Viel muss nicht dazu gesagt werden. Der Artikel hält was er verspricht. Die Bestellung und Lieferung verlief reibungslos und schnell. Nichts zu bemängeln.

., 24.04.2014
5 von 5 prima

Gut und einfach

., 25.05.2014
5 von 5 super einfach

Damit kann man sehr einfach selber Seitan herstellen, das im Vergleich zum im Markt erhältlichen fertigen Seitan unschlagbar günstig ist. Ich habe zwar noch nicht die richtige Würzintensität für den Sud gefunden aber selbst ohne ohne viel eigengeschmack lässt es sich beim essen nach belieben mit Gewürzen genießen und es lässt sich wie Fleisch verarbeiten

., 25.05.2014
5 von 5 Toll

Ich würde es auch in größeren Abpackungen kaufen! Richtig angemischt schmeckt es sehr lecker und ist vielseitig einsetzbar!

., 07.12.2014
5 von 5 Große Menge zum kleinen Preis

Super Artikel für die Zubereitung von Chorizo und veganem Schinken!

., 23.05.2017
Einträge 1 – 5 von 8
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