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byodo Rotweinessig - Bio - 500ml

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kräftig aromatischer Geschmack

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kräftig aromatischer Geschmack

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Sojaohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: Bioohne Kühlungohne GentechnikpalmölfreiRohkost
Geschmack: Essig
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 l
BIO Siegel: DE-ÖKO-013
BIO Ursprung: EU Landwirtschaft. Deutschland
Artikelform: Glas
Zutaten: Rotweinessig* * aus biologischem Anbau
Inhaltsstoffe: Enthält: Fructose. Nicht in Produktion: Glutamat, Haselnuss, Hefe, Mandeln, Weizen, Erdnuss, Gluten, Lupine, Nuss, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
Nährwertangaben: pro 100 ml
Lagerhinweise: Raumtemperatur
Hinweise: gentechnikfrei, gewürzfrei. Unser Rotweinessig wird im submersen Gärverfahren hergestellt (d.h. Essigbakterien liegen untergetaucht im Essig vor). Rotwein wird im Acetator (spezieller Tank) durch Essigsäurebakterien und konstant eingeblasenen Sauerstoff zu Essig vergoren. Dieser wird filtriert und abgefüllt. . 100% Bio. Hochwertiger biologischer österreichischer und italienischer Rotwein als Grundlage. Unsere Weinessige sind weder erhitzt noch geschwefelt, sondern werden nur gefiltert. Wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe bleiben somit erhalten. Daher stellen Trübungen oder Ablagerungen keine Qualitäts- oder Geschmacksbeeinträchtigungen dar, sondern sind vielmehr ein Zeichen für Reinheit und Naturbelassenheit.
Anwendung: Kräftiger, aromatischer Geschmack, zum Verfeinern von Saucen, Salaten, zum Einlegen von Wild, Sauerbraten und Gemüse, südländische Speisen.
Hersteller: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf

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