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Hobelz Rustikal: Veganer Aufschnitt im Test

18.03.2015 14:31

Der rein pflanzliche Aufschnitt Hobelz Rustikal, den es ebenfalls in den Sorten Hobelz veganer Aufschnitt Pfeffer und Hobelz veganer Aufschnitt Olive zu kaufen gibt, sticht im Vergleich zu veganem oder vegetarischem Aufschnitt anderer Hersteller zuallererst durch ein Merkmal hervor: Durch seinen niedrigen Preis. Geschmacklich steht er seinen Konkurrenten allerdings in nichts nach. Er schmeckt wrzig aber dabei nicht zu aufdringlich oder salzig. Auch der etwas knstliche Beigeschmack, den man bei manchen veganen Wurstalternativen findet, entfllt hier.

Die vegane palmlfreie Salami schmeckt auf dem Brot allein mit etwas Margarine aber auch als Sandwich mit Gemse und Mayonnaise. Im Notfall natrlich auch ohne Brot. Und bei einem Durchmesser von circa 10,5 cm passt eine Scheibe perfekt auf ein Stck Toastbrot.

Verpackt wurde dieser vegane Aufschnitt in durchsichtiges Plastik, das sich frustfrei an der vorgesehenen Stelle aufreien lsst. Zur Aufbewahrung sollte allerdings ein anderes Behltnis gewhlt werden, da sich die Verpackung nicht gut wieder verschlieen lsst und die Rnder der einzelnen Scheiben schnell austrocknen. Alternativ gengt es auch, einen anderen Gegenstand oder eine Butterdose auf der geffneten Packung zu platzieren.

Allergiker sollten beachten, dass Hobelz Rustikal sowohl Soja als auch Gluten enthlt.

Fazit fr Hobelz Rustikal

Wie hnlich diese vegane Wurst echter Salami ist, kann ich aufgrund mangelnder Vergleichsmglichkeiten der letzten zehn Jahre schlecht einschtzen aber eins ist er auf jeden Fall: Lecker! Damit ist Hobelz Rustikal ein guter und treuer Begleiter eines jeden Menschen mit kleinem Geldbeutel, der sich ohne tierische Produkte ernhren, aber nicht auf seine Scheibe Wurst verzichten mchte.


Zutaten: Wassser, Sojaprotein, Rapsl, GLUTEN, modifizierte Strke E 1422 (Mais), Gewrze, vegane Aromen (SOJA), Salz, Geliermittel Carrageen, Knoblauch, Citrusfaser.

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