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Das Soja-Steak zum Selbermachen. Nach nur knapp 10 Minuten Kochzeit, kannst du es zu Rouladen, Cordon Bleu oder Schnitzel weiterverarbeiten. Ob paniert, gerollt oder einfach so - es gibt vielfältige Einsatzmöglichkeiten!

Hergestellt wird das Sojafleisch  aus gemahlenen Sojabohnen. Durch Pressen wird ihr Fettgehalt auf circa 5% reduziert, dann werden sie unter hohem Druck in einem Extruder zur gewünschten Form "aufgepoppt".
Zur Zubereitung kochst du das Sojafleisch für circa 10 Minuten in heißem Wasser oder Brühe (je nach Größe), dann presst du es ggf. kurz aus und kannst es nach Belieben weiterverarbeiten - je nach Form und Größe als Ersatz für Hackfleisch oder Geschnetzeltes, als Cordon Bleu, Roulade, paniertes Schnitzel, Gulasch, "Chicken Nuggets", und und und...
Das Produkt selbst ist relativ geschmacksneutral, daher solltest du es unbedingt würzen, in aromatischem Öl anbraten, marinieren oder panieren. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt - alles, was mit Fleisch möglich ist, kannst du mit Sojafleisch auch machen.

Sojafleisch muss nicht gekühlt werden, am besten lagerst du es ganz einfach bei Raumtemperatur. Da es sich um ein Trockenprodukt handelt, ist es sehr lange haltbar, das jeweilige MHD ist natürlich aufgedruckt.

Eine Packung enthält ca. 13-15 Big Steaks (schwankend je nach Größe der Steaks).


Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: ohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Artikelgewicht: 0,58 Kg
Hersteller: vekoop GmbH, An den Voßbergen 14, 26133 Oldenburg

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