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Sojawürfel sind ideal zum Zubereiten von veganem Gulasch, Ragout und Frikassee. Sie eignen sich aber auch zum Anbraten für Gemüsepfannen, Eintöpfe, Suppen und Salate. Es gibt so viele Möglichkeiten!

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Sojawürfel sind ideal zum Zubereiten von veganem Gulasch, Ragout und Frikassee. Sie eignen sich aber auch zum Anbraten für Gemüsepfannen, Eintöpfe, Suppen und Salate. Es gibt so viele Möglichkeiten!

Sojawürfel zeichnen sich durch ihren hohen Eiweißgehalt und geringen Gehalt an Fett aus. Das Sojafleisch besteht aus entfettetem Sojamehl. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren wird es aufgepoppt und erhält eine faserige und fleischähnliche Konsistenz. Die Soja Würfel von vegiFoods haben einen Durchmesser von ca. 2 cm und sind damit vielfältig einsetzbar.

Die Sojawürfel Zubereitung ist ganz einfach: Die gewünschte Menge Sojawürfel in Salzwasser oder Brühe für ca. 12-14 Minuten aufkochen. Wir empfehlen eine gut gewürzte Brühe. Bei der gewählten Menge ist zu beachten, dass Sojawürfel beim Einweichen an Gewicht und Volumen zunehmen. Im Anschluss abtropfen lassen und die Würfel leicht ausdrücken. Die Würfel können nun weiter gewürzt und mariniert werden. Angebraten lassen sie sich dann beinahe beliebig verwenden.

Tipp: Da Sojawürfel relativ geschmacksneutral sind, empfehlen wir, beim Würzen nicht zu sparen. Fantastischerweise hat man es bei diesem Produkt völlig selbst in der Hand, in welche Gewürzrichtung es gehen soll. Der Kreativität und Fantasie sind so beinahe keine Grenzen gesetzt.

Die Würfel sind ein Trockenprodukt und damit auch geöffnet lange haltbar. Sie können bei Raumtemperatur und sollten trocken gelagert werden. Damit sollten sie in keinem Vorratsschrank fehlen!
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Fragen zu Produkten

Produkt-Filter: Lebensmittel
Allergen-Filter: ohne Erdnüsseohne Glutenohne Nüsseohne Hefeohne Sellerieohne Lupinen
Merkmal-Filter: ohne Kühlungohne Gentechnikpalmölfrei
Inhalt: 0,50 kg
Artikelform: Beutel.
Zutaten: Entfettetes SOJAmehl.
Inhaltsstoffe: Enthält: Soja. Hergestellt aus gentechnikfreien Rohstoffen. Produziert in einer Fabrik, in der auch Nüsse, Erdnüsse und glutenhaltige Produkte hergestellt werden.
Nährwertangaben: pro 100 g
kJ: 1295
kcal: 308
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Cholesterin: 0,0 g
Kohlenhydrate: 11,1 g
davon Zucker: 10,9 g
Ballaststoffe: 23,9 g
Eiweiß: 48,9 g
Salz: kleiner 0,01 g
Hinweis zu den Nährwertangaben: Nährwertangaben beziehen sich auf je 100 g Trockenware.
Lagerhinweise: Trocken aufbewahren.
Zubereitung: In Salzwasser oder Gemüsebrühe 12-14 Minuten kochen, abtropfen lassen und leicht ausdrücken. In heißem Öl anbraten oder wie gewünscht weiterverarbeiten.
Hersteller: vegiFoods - vekoop GmbH, An den Voßbergen 14, 26133 Oldenburg

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Einträge gesamt: 3
5 von 5 Sehr vielseitig zu verwenden

Das Soja-Würfel überzeugen nicht nur Vegetarier oder Veganer. Egal ob in Gulasch oder Aufläufen. Sehr gute Qualität und der Preis stimmt auch.

., 19.01.2018
5 von 5 perfekt

perfekte Konsistenz

., 30.01.2018
5 von 5 Super

Man kann super Eintöpfe damit machen!

., 19.02.2018
Einträge gesamt: 3
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