Govinda Kokosnuss Mehl - Bio - 350g
Glutenfrei und ballaststoffreich. Kokosmehl wird aus dem stark entölten Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse hergestellt. Dabei überschreiten die Temperaturen nicht die Grenze von 42°C. Es enthält nur noch wenig Fett und Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen.
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| Artikelgewicht: | 0,35 Kg |
| Inhalt: | 0,35 kg |
| BIO Siegel: | DE-ÖKO-001 |
| BIO Ursprung: | Nicht EU Landwirtschaft. Deutschland. Indonesien, Sri Lanka, Philippinen |
| Zutaten: | 100% Kokosmehl* * aus biologischem Anbau |
| Inhaltsstoffe: | Enthält: Fructose. Spuren möglich: Mandeln, Lupine, Nuss, Sesam. Nicht in Produktion: Dinkel, Gemuese, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Roggen, Weizen, Erdnuss, Gluten, Sellerie, Senf, Soja |
| Nährwertangaben: | pro 100 g |
| kJ: | 1459 |
| kcal: | 352 |
| Fett: | 12,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 11,5 g |
| Kohlenhydrate: | 21,8 g |
| davon Zucker: | 17,8 g |
| Ballaststoffe: | 41,7 g |
| Eiweiß: | 17,9 g |
| Salz: | 0,2 g |
| Lagerhinweise: | bei Raumtemperatur und trocken lagern |
| Hinweise: | Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund. . Kokosmehl wird aus dem stark entölten Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse hergestellt. Dabei überschreiten die Temperaturen nicht die Grenze von 42°C. Es enthält nur noch wenig Fett und Kohlenhydrate und ist reich an Ballaststoffen. . Hergestellt aus dem Fruchtfleisch der frisch verarbeiteten Kokosnüsse. Kokosmehl empfiehlt sich nicht nur wegen des wunderbaren zarten Geschmacks, sondern hat auch wenig Kalorien. Es ist von Natur aus gluten- und laktosefrei, reich an Ballaststoffen. |
| Anwendung: | Bis zu 25% der im Backbuch angegebenen Weizenmehl-Menge kann man durch Kokosmehl ersetzen. So wird das Gebäck ballaststoffreicher. Der Zuckeranteil kann reduziert werden, da das Kokosmehl eine natürliche Süße besitzt. |
| Geschmack: | Zarter Kokosgeschmack, natürliche Süße |
| Geruch: | Typisch, aromatisch nach Kokos |
| Hersteller: | Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen |
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